Pui Piccata

Pui Piccata
Chicken Piccata durează aproximativ 30 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38 g de proteine , 40 g de grăsimi și un total de 791 de calorii . Pentru 3 USD per porție , această rețetă acoperă 34% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. 102 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți pesmet condimentat, ou, lămâie și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Funcționează bine ca fel principal destul de scump. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 89% , ceea ce este minunat. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Piccata de pui cu paste din păr de înger , Piccata de pui cu anghinare și Piccata de pui ușoară .

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Biți De Copt De Caramel (cum Ar Fi SKOR®)1 Cană De Biți De Copt De Caramel (cum Ar Fi SKOR®)
9 Biscuiți Graham întregi Cu Scorțișoară, Rupti în Jumătate9 Biscuiți Graham întregi Cu Scorțișoară, Rupti în Jumătate
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
3
Așezați fiecare piept de pui între 2 foi de hârtie de pergament sau folie de plastic și tăiați-l până la o grosime de 1/4 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Manchego învechită RasăBrânză Manchego învechită Rasă
Toppinguri AsortateToppinguri Asortate
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Biți De Copt De Caramel (cum Ar Fi SKOR®)1 Cană De Biți De Copt De Caramel (cum Ar Fi SKOR®)
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
4
Se presară pe ambele părți cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Rozmarin Tocat Mărunt, 4 Până La 5 Crenguțe3 Linguri De Rozmarin Tocat Mărunt, 4 Până La 5 Crenguțe
5
Se amestecă făina, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper într-o farfurie mică. Într-o a doua farfurie, bateți oul și 1/2 lingură de apă împreună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Rosie TocataCeapa Rosie Tocata
5 Până La 5-1/2 Căni De Făină Universală, împărțită5 Până La 5-1/2 Căni De Făină Universală, împărțită
4 Ciuperci Portobello Mari, Tulpina și Branhiile îndepărtate4 Ciuperci Portobello Mari, Tulpina și Branhiile îndepărtate
12 Salvatori Albi12 Salvatori Albi
Mâncarea Diavolului Sau Amestec De Tort Cu Ciocolată (dimensiune Obișnuită)Mâncarea Diavolului Sau Amestec De Tort Cu Ciocolată (dimensiune Obișnuită)
6
Pune pesmetul pe o a treia farfurie. Înmuiați mai întâi fiecare piept de pui în făină, scuturați excesul și apoi înmuiați în amestecurile de ouă și pesmet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Manchego învechită RasăBrânză Manchego învechită Rasă
1 Pachet (2-1/2 Uncii) șuncă Delicată Feliată Subțire1 Pachet (2-1/2 Uncii) șuncă Delicată Feliată Subțire
Zară Caldă (120° Până La 130°)Zară Caldă (120° Până La 130°)
5 Până La 5-1/2 Căni De Făină Universală, împărțită5 Până La 5-1/2 Căni De Făină Universală, împărțită
Pachet Carne De Vită Uscată FeliatăPachet Carne De Vită Uscată Feliată
Mâncarea Diavolului Sau Amestec De Tort Cu Ciocolată (dimensiune Obișnuită)Mâncarea Diavolului Sau Amestec De Tort Cu Ciocolată (dimensiune Obișnuită)
7
Încinge 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu spre mediu-mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe2 Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
8
Adăugați pieptul de pui și gătiți 2 minute pe fiecare parte, până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Manchego învechită RasăBrânză Manchego învechită Rasă
9
Așezați-le pe tava și lăsați-le să se coacă 5 până la 10 minute în timp ce faceți sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță Fulgi De Ardei Roșu Zdrobiți -- Mergeți Mai Grei Pentru Un Plus Picant1 Linguriță Fulgi De Ardei Roșu Zdrobiți -- Mergeți Mai Grei Pentru Un Plus Picant
Echipamente pe care le vei folosi
9 Biscuiți Graham întregi Cu Scorțișoară, Rupti în Jumătate9 Biscuiți Graham întregi Cu Scorțișoară, Rupti în Jumătate
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
10
Pentru sos, ștergeți tigaia cu un prosop uscat de hârtie. La foc mediu, se topește 1 lingură de unt și apoi se adaugă sucul de lămâie, vinul, jumătățile de lămâie rezervate, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Se fierbe la foc mare până scade la jumătate, aproximativ 2 minute. Pe foc, adăugați restul de 2 linguri de unt și amestecați pentru a se combina. Aruncați jumătățile de lămâie și serviți 1 piept de pui pe fiecare farfurie. Se pune sosul cu lingura si se serveste cu o felie de lamaie si o stropire de patrunjel proaspat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Manchego învechită RasăBrânză Manchego învechită Rasă
Pătrunjel ProaspătPătrunjel Proaspăt
Vodca, Preferata TaVodca, Preferata Ta
Garnituri Optionale: Frisca, Seminte De Rodie Si Zahar De CofetarieGarnituri Optionale: Frisca, Seminte De Rodie Si Zahar De Cofetarie
Ceapa Rosie TocataCeapa Rosie Tocata
Coji De La LamaieCoji De La Lamaie
1 Linguriță Fulgi De Ardei Roșu Zdrobiți -- Mergeți Mai Grei Pentru Un Plus Picant1 Linguriță Fulgi De Ardei Roșu Zdrobiți -- Mergeți Mai Grei Pentru Un Plus Picant
12 Salvatori Albi12 Salvatori Albi
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Ciuperci Portobello, Tulpina și Branhiile îndepărtateCiuperci Portobello, Tulpina și Branhiile îndepărtate
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
DificultateMediu
Gata În30 m.
Porții2
Scor De Sănătate25
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista