Pui picant la grătar cu sos cremos de aluniță de dovleac

Name: Pui picant la grătar cu sos cremos de aluniță de dovleac
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mari ardei iute ancho uscat,* cu tulpină, însămânțat, rupt în bucăți mari; 1 inch 5x3x-felie groasă de pâine albă de țară, crustă tăiată; 4 conserve de ardei iute; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de roșii tăiate cubulețe; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de dovleac pur; 1 crenguță Coriandru proaspăt; 2 Bucăți de caramele Heath Bar (Marea Britanie folosește coacăze); 2 cuișoare de usturoi, decojite; 8 creveți și cu vene Pene de var; 828 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 3 inch diametru felie ceapa alba (1/2 inch grosime), separate în inele; 8 jumătăți de piept de pui dezosate fără piele; 5 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil budincă instantă de lămâie

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați puiul picant la grătar cu sos cremos de aluniță de dovleac. Această rețetă face 8 porții cu 298 calorii, 28G de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru $1.75 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână dovleac, bulion de pui cu conținut scăzut de sare, zahăr brun și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma frisca, puteți urma acest fel principal cu Smoking cu căpșuni și parfum de budincă Crunch de migdale ca desert. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 59%, ceea ce este destul de bun. Încercați Pui picant la grătar cu sos cremos de aluniță de dovleac, Aluniță Cremoasă De Dovleac, și Căldură Serioasă: Sos Mătăsos, Picant De Alunițe pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți oala mare grea la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați bucăți de chile; prăjiți până la o culoare aromată și mai deschisă în jurul marginilor, apăsând cu masher de cartofi sau spatele furculiței și întorcând bucăți, aproximativ 2 minute. Puneți deoparte o bucată de chile de 2 inci pentru garnitură; transferați bucățile rămase într-un castron mediu. Acoperiți ardeii iute în castron cu apă fierbinte; înmuiați până se înmoaie, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Cartofi

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Bol

În aceeași oală mare, încălziți 1 1/2 linguri de ulei la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați inele de ceapă și usturoi. Saut până la maro, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Transferați la procesor, lăsând ulei în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați felie de pâine în oală; gatiti pana devin aurii, aproximativ 30 de secunde pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Transferați pâinea în procesor (oală de rezervă).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați roșiile la procesor. Amestec de piure până la neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Transferați piureul de roșii într-un castron mic (nu curățați procesorul).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piure De Roșii

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Scurgeți ardeii iute ancho și puneți-l în procesor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ancho Ardei Iute

Adăugați 1/2 cană de bulion și 2 ardei iute chipotle. Puree până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Bulion

Adăugați 1 lingură de ulei în oala rezervată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se încălzește la foc mediu-mare.

Adăugați piureul ancho chile; gatiti pana cand piureul se ingroasa si se inchide la culoare, amestecand des, aproximativ 1 1/2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ancho Ardei Iute

Adăugați piure de roșii. Se fierbe la foc mic până se îngroașă, amestecând des, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piure De Roșii

Bateți în dovleac și 3 căni de bulion. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu-scăzut. Se fierbe până când alunița se îngroașă și se reduce la 3 1/3 căni, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovleac

Bulion

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bateți în smântână și zahăr. Condimentează după gust cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Puree 2 linguri de ulei și 2 ardei iute chipotle în procesor mic sau forță prin sită pentru a face glazură groasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Dressing Japonez De Susan Preparat

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Transferați în castron. (Alunița și glazura pot fi făcute cu 3 zile înainte. Se acoperă separat și se răcește.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Pregătiți grătarul (foc mediu-mare). Reîncălziți cârtița.

Întindeți glazura chipotle subțire pe ambele părți ale pieptului de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Dressing Japonez De Susan Preparat

Presărați puiul generos cu sare. Grătiți până la fiert, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Transferați puiul în farfurii. Lingură aluniță peste fiecare. Crumble rezervat ancho Chile bucată; se presara peste pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ancho Ardei Iute

Pui întreg

Se ornează cu crenguțe de coriandru și var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Var

* Uscate ancho chiles și chipotle chiles conservate într-un sos de roșii picant, uneori numit adobo, sunt disponibile pe piețele din America Latină, magazinele de alimente de specialitate și unele supermarketuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Ancho Ardei Iute

Sos De Roșii