Pufuri De Cartofi Parmezan

Name: Pufuri De Cartofi Parmezan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 lasă Busuioc mic , pentru garnitură; 4 mari Înghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opțional; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Parmigiano-Reggiano sau Grana Padano proaspăt rasă, plus mai mult pentru stropire (aproximativ 2 uncii); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 170 ardei habenero măsline negre întărite cu saramură, cum ar fi Gaeta, fără sâmburi și tocate grosier (3/4 cană); 36 puțin dovlecel tocat Sare și piper proaspăt măcinat; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat, plus 2 linguri unt topit; 680 ardei habenero Cartofi Yukon Gold, curățați și tăiați în bucăți de 2 inci

Pufurile de cartofi parmezan ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de garnituri. Această rețetă face 36 de porții cu 53 calorii, 2G de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Pentru 20 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de frunze de busuioc, albușuri de ou, smântână grea și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de retetele mele. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare includ Pufuri De Cartofi Parmezan, Pufuri de parmezan cu Marinara, și Pufuri Cu Parmezan De Busuioc.

Instrucțiuni

Gatiti cartofii intr-o cratita medie cu apa clocotita cu sare pana se inmoaie, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Scurgeți cartofii și readuceți-i în tigaie. Puneți tigaia la foc moderat și agitați timp de aproximativ 1 minut pentru a usca cartofii. Folosind un tocător de cartofi, zdrobiți cartofii în tigaie. Se amestecă smântâna, Parmigiano-Reggiano și cele 3 linguri de unt și se condimentează generos cu sare și piper. Răsturnați piureul de cartofi într-un castron mare și lăsați-l deoparte să se răcească la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Parmigiano Reggiano

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Preîncălziți cuptorul la 47

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Într-un castron mare din oțel inoxidabil, bateți albușurile cu un vârf de sare până se formează vârfuri moi. Se amestecă o treime din albi în piureul de cartofi pentru a-i slăbi, apoi se pliază albii rămași cu o spatulă de cauciuc până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Unt 2 foi mari de copt cu margini. Aruncați linguri rotunjite de amestec de cartofi pe foi la o distanță de aproximativ 1/2 inch. Aplatizați ușor fiecare movilă pentru a forma un disc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ungeți movilele cu untul topit și presărați cu niște brânză rasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

1 Pachet (3,4 Uncii) Budincă Instantă De Ciocolată JELL-O

Coaceți timp de aproximativ 10 minute, sau până când este ușor umflat și auriu.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Între timp, într-un castron, combinați măslinele și busuiocul. Acoperiți fiecare puf cu 1/2 linguriță din amestecul de măsline și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pâine De Porumb

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Faceți înainte: pufurile pot fi preparate până la Pasul 2 și refrigerate până la 2 zile. Sau pot fi coapte mai devreme în timpul zilei și reîncălzite într-un cuptor de 400 timp de 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați