Praline cu bacon din New Orleans

Rețeta New Orleans Bacon Praline poate fi făcută în aproximativ 1 oră și 55 de minute. Această rețetă fără gluten servește 18 și costă 64 de cenți per porție. O porție conține 199 de calorii, 4 g de proteine și 19 g de grăsimi. Această rețetă de la Foodnetwork necesită sare de masă, smântână grea, zahăr brun și nuci pecan. Funcționează bine ca aperitiv. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 13%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ Praline în stil New Orleans, Praline cu slănină cu lapte și Ah Shucks! Bacon BBQ Stridii așa cum o fac în New Orleans..

Instrucțiuni

Echipament special: termometru pentru bomboane

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Sour Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Tapetați 1 tavă de foaie cu ramă cu folie groasă și alta cu hârtie de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Creveți Sotați

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Salam Tare, Tăiat Julienne

Așezați un grătar de copt peste tava tapetată cu folie și aranjați feliile de slănină peste grătar una lângă alta, dar fără a se suprapune.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Salam Tare, Tăiat Julienne

Coaceți până devine crocant, 15 până la 18 minute. Când se răcește suficient de manipulat, se toacă mărunt și se lasă deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Reduceți temperatura cuptorului la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Într-o cratiță mică, la foc moderat, se topesc 3 linguri de unt și 3 linguri de zahăr brun, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr

1/3 Kilogram Felii Subțiri (dar Nu Ras) De Prosciutto Di Parma Sau Pancetta

Echipamente pe care le vei folosi

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Adăugați nucile pecan și amestecați până când nucile pecan sunt acoperite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Se toarnă pe o altă tavă fără căptușeală și se coace până se rumenește, aproximativ 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Salam Tare, Tăiat Julienne

Lasa sa se raceasca.

Puneți restul de 2 căni de zahăr brun într-o cratiță grea de 3 litri, având grijă să nu ajungă zahăr pe părțile laterale ale cratiței.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Salam Tare, Tăiat Julienne

Adăugați smântâna, restul de 2 linguri de unt și sare și fierbeți la foc foarte mic (nu lăsați să fiarbă), amestecând des cu o spatulă de cauciuc, până se dizolvă zahărul, 10-15 minute. Spălați toate cristalele de zahăr de pe marginea cratiței cu o pensulă de patiserie înmuiată în apă rece. Prindeți un termometru de bomboane în cratiță și fierbeți siropul la foc moderat până când înregistrează 236 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Kilogram Felii Subțiri (dar Nu Ras) De Prosciutto Di Parma Sau Pancetta

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

2 Batoane (85 G Fiecare) De Ciocolată Neagră Cu 70% Cacao, Tocată

Suc De Lămâie, Opțional

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

Perie De Patiserie

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Salam Tare, Tăiat Julienne

Scoateți tigaia de pe foc, lăsând termometrul pe loc și lăsați să se răcească până când siropul înregistrează 220 de grade F, 1 până la 2 minute. Folosind o spatulă de cauciuc, amestecați slănina și nucile pecan. Lucrând rapid, scăpați 1 lingură de praline pe tava tapetată cu pergament. Dacă amestecul începe să se întărească, puneți din nou pe aragaz la foc moderat-mic și lăsați-l să se topească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Salam Tare, Tăiat Julienne

Lăsați pralinele să stea până se întăresc, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praline

Echipamente

Termometru Cu Bomboane

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Creveți Sotați

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Salam Tare, Tăiat Julienne

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Perie De Patiserie

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Sos Iute Cu Ulei De Susan

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Ingrediente

Porții:

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt, tăiat în cuburi de 1/2 inch 1191 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

zahăr brun deschis 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

zahăr brun deschis 1241 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

nuci pecan, tocate aproximativ 0Bucăți de caramele Heath Bar

sare de masă 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bacon tăiat gros

Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant

Vinul spumant și spumosul rosé sunt alegeri excelente pentru Antipasti. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Barefoot Bubbly Pink Moscato cu un rating de 4,9 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.

Barefoot Bubbly Pink Moscato

Barefoot Bubbly Pink Moscato este dulce și suculent, cu arome și arome explozive. Cel mai bine servit rece (36-40 de grade F), acest spumant are arome și arome de iasomie și mandarină completate de zmeură roșie, căpșuni și rodie. Bucurați-vă de finisajul cremos și suculent!