Prăjituri de crab și păstrăv afumat cu salată de ierburi

Prăjituri de crab și păstrăv afumat cu salată de ierburi
Crabul și prăjiturile de păstrăv afumat cu salată de plante sunt un fără lactate și pescatarian rețetă cu 4 porții. Pentru $2.77 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 23g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 322 calorii. Un amestec de frunze de tarhon, panko, ceapă verde și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este solid. Încercați Salată De Păstrăv Afumat Cu Pansament Cu Ierburi Și Hrean, Prăjituri De Crab Cu Salată De Ierburi, și Prăjituri de Crab cu salată de ierburi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Alege orice scoici în crab. Într-un castron, combinați crabul, păstrăvul, ceapa verde, 2 linguri. suc de lămâie, maioneză, muștar, ou și 1/2 cană panko.
Ingrediente de care veți avea nevoie
16 Fâșii Pimiento Feliate Subțire Sau Ardei Roșu Prăjit16 Fâșii Pimiento Feliate Subțire Sau Ardei Roșu Prăjit
Pentru Ungerea InsertuluiPentru Ungerea Insertului
Pâine Sandviș Cu șapte BoabePâine Sandviș Cu șapte Boabe
16 Frigarui (6 Inchi).16 Frigarui (6 Inchi).
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
PăstrăvPăstrăv
CrabiCrabi
Picături De Carne De Vită Rezervate Sau Unt TopitPicături De Carne De Vită Rezervate Sau Unt Topit
Echipamente pe care le vei folosi
Tăiați în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Obține 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni Daneze Sau Gogoși împreunăTăiați în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Obține 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni Daneze Sau Gogoși împreună
2
Se amestecă bine.
3
Formați amestecul în opt 2 1/2-cu 1/2-in. prăjituri.
4
Se toarnă restul de 1 cană panko pe o farfurie și se acoperă fiecare prăjitură cu firimituri, apăsând ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
5
Se toarnă 1 lingură. uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Când este fierbinte, adăugați prăjituri într-un singur strat și gătiți, întorcând o dată, până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 10 minute în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Până La 1/2 Cană Jumătate și Jumătate Sau Mai Mult, Dacă Este Necesar1/4 Până La 1/2 Cană Jumătate și Jumătate Sau Mai Mult, Dacă Este Necesar
Echipamente pe care le vei folosi
4 Sâni Mari De Fazan, Scoși Din Os Cu Pielea și Vârful Aripii Atașate (utilizare4 Sâni Mari De Fazan, Scoși Din Os Cu Pielea și Vârful Aripii Atașate (utilizare
6
Într-un castron, amestecați chervil, tarhon și coriandru. Aruncați cu restul de 2 lingurițe. suc de lămâie și 2 lingurițe. ulei de măsline; se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Boabe De Vanilie Mare, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie1 Boabe De Vanilie Mare, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie
Pentru Ungerea InsertuluiPentru Ungerea Insertului
1/4 Până La 1/2 Cană Jumătate și Jumătate Sau Mai Mult, Dacă Este Necesar1/4 Până La 1/2 Cană Jumătate și Jumătate Sau Mai Mult, Dacă Este Necesar
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu TocatFiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat
ChervilChervil
Echipamente pe care le vei folosi
Tăiați în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Obține 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni Daneze Sau Gogoși împreunăTăiați în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Obține 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni Daneze Sau Gogoși împreună
7
Serviți prăjituri cu salată.
8
Notă de vin: Pinot Gris / Grigio, vestul este plin de vin din acest strugure; se numește mai ales Pinot Grigio și este realizat în stil italian de oțel, citric. Francezii-și Oregonienii-îl numesc Pinot Gris și îi dau straturi rotunjite de pepene galben și pere cu minerale acidulate, pământești, alături de citrice. Pinot Gris funcționează cel mai bine cu fructe de mare și păsări de curte destul de simple, astfel încât straturile să nu se încurce, dar se înțelege bine cu o mulțime de ierburi. Ne place și cu sosuri de lămâie precum aioli.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pinot GrisPinot Gris
Păsări De CurtePăsări De Curte
Dovlecel, Nedecojit și TocatDovlecel, Nedecojit și Tocat
AioliAioli
StruguriStruguri
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Pepene GalbenPepene Galben
4 Lingurite Nuci Tocate4 Lingurite Nuci Tocate
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
1
Adelsheim Pinot Gris 2005 (Valea Willamette; 18 Dolari). Straturile strălucitoare, pământești de lămâie și ierburi completează frumos crabul și prăjiturile de păstrăv afumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstrăv AfumatPăstrăv Afumat
Pinot GrisPinot Gris
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
CrabiCrabi
2
Palmina Pinot Grigio 2005 (Județul Santa Barbara; 16 USD). Mai bogat decât Pinot Grigio tipic, cu o amărăciune citrică zesty care face ca ierburile cu prăjiturile cu fructe de mare să iasă în evidență.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pinot GrigioPinot Grigio
Dovlecel, Nedecojit și TocatDovlecel, Nedecojit și Tocat
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.
Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay
Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay
Amplasată în inima văii râului rus, Laguna Ranch Vineyard găzduiește Chardonnay de talie mondială în ultimii 30 de ani. Podgoria își datorează sezonul lung de creștere ceții reci care se rostogolește din Oceanul Pacific, oferind strugurilor noștri Chardonnay un echilibru delicat între aciditatea crocantă și aromele de fructe coapte. O expresie elegantă a podgoriei sale omonime, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay este un vin excepțional de bine echilibrat și luxos. Se deschide cu note de măr, pere, gutui și mandarină, încadrate de subtonuri dulci de condimente asiatice. Bine echilibrat și bogat, acest Chardonnay are o senzație de gură expresivă și un finisaj stratificat și persistent.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate54
Revista