Porc la cuptor cu zmeură Zippy

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încearcă Zippy Raspberry Fripture Pork. Această rețetă este pentru 12 persoane. Pentru 2,32 USD per porție , această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție a acestui fel de mâncare conține aproximativ 30 g de proteine , 6 g de grăsimi și un total de 258 de calorii . Un amestec de ceapă, salvie, ulei de măsline și câteva alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la Taste of Home are 19 fani. Este o opțiune bună dacă urmezi o dietă fără gluten și fără lactate . De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute . Cu un scor spoonacular de 88% , acest fel de mâncare este minunat. Brioșe cu zmeură și glazură de zmeură , friptură de porc cu usturoi și ierburi aromatice cu cartofi, spanac ofilit și cremă răcoritoare de castraveți și friptură de mușchi de porc suculentă și fragedă sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare antiaderentă, rumeniți pe toate părțile în 3 lingurițe de ulei.
Așezați pe un grătar într-o tavă de copt puțin adâncă.
Într-un robot de bucătărie, combinați rozmarinul, salvia, cimbrul, usturoiul, sarea, piperul și uleiul rămas; acoperiți și procesați până obțineți o compoziție omogenă. Frecați peste friptură.
Coaceți, fără capac, la 175°C timp de 70 de minute.
Între timp, într-o tigaie mare, căliți ceapa în ulei până se înmoaie.
Adăugați usturoiul; gătiți încă 1 minut.
Adăugați zmeura, zahărul, oțetul, ardeii chipotle și sarea. Aduceți la fierbere. Reduceți focul; fierbeți la foc mic, fără capac, timp de 10 minute sau până când sosul se reduce la 2 căni. Treceți printr-o sită; aruncați semințele.
Ungeți carnea de porc cu 2 linguri de sos.
Coaceți încă 5-15 minute sau până când un termometru pentru carne arată 160°.
Lăsați să stea 10 minute înainte de a felia.
Se servește cu sosul rămas.