Placinta de șah cu ciocolată a lui Elizabeth
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete din sud, așa că încercați plăcinta de șah cu ciocolată a lui Elizabeth. Această rețetă servește 10 și costă 42 de cenți pe porție. Acest desert are 279 calorii, 4G de proteine, și 11g de grăsime pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați sare, sare, lapte degresat evaporat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de retetele mele. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Cu o lingură scor de 17%, acest fel de mâncare nu este atât de spectaculos. Rețete similare includ Plăcintă De Șah Cu Ciocolată Angus Barn, Tortul de ciocolată al lui Elizabeth David, și Elizabeth Extreme ciocolata iubitor de tort.
Instrucțiuni
Bateți împreună făina și sarea. Folosind un tăietor de patiserie sau 2 cuțite, tăiați untul în amestec de făină până când seamănă cu făina de porumb cu câteva bucăți de mărime de mazăre. Folosind o furculiță, amestecați 3 linguri. apă cu gheață. Frământați aluatul până când începe să se țină împreună (dacă este prea sfărâmicios, presărați în apa rămasă). Pat într-un 6-in. disc; acoperiți cu folie de plastic. Se răcește cel puțin 20 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 35
Bateți împreună zahărul, cacao și sarea. Într-un castron separat, bateți bine ouăle; bateți laptele evaporat și vanilia și amestecați în amestecul de zahăr. Se amestecă nucile pecan.
Pe o suprafață ușor făinată cu un sucitor făinat, rulați aluatul într-o rundă de 1/8 in. gros și 12 la 13 în. larg. Puneți aluatul într-un 9-in. tigaie. Tăiați marginea 1 in. dincolo de jantă și marginea pliată sub ea însăși, astfel încât să fie la același nivel și să se sprijine pe partea superioară a jantei. Crimp marginea cu o furculiță.
Se toarnă aluatul în crustă și se coace 35 până la 45 de minute, sau până când se fixează și crusta este aurie.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Southern poate fi asociat cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Bully Hill Vineyards Dry Riesling. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.
![Viile Bully Hill Dry Riesling]()
Viile Bully Hill Dry Riesling