Plăcintă Clasică Cu Bezea Cu Lămâie

Plăcinta clasică cu bezea cu lămâie este o vegetarian desert. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 15g de grăsime, și un total de 402 calorii. Pentru 55 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 45 de minute. Mergeți la magazin și ridicați scurtarea, sucul de lămâie, albușurile de ou și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor este destul de rău. Încercați Plăcintă Clasică Cu Bezea Cu Lămâie, Cupcakes clasice cu glazură de bezea cu lămâie, și Plăcintă cu bezea cu lămâie, povești de familie și tutorial cu bezea pentru rețete similare.

Instrucțiuni

În castron mediu, amestecați făina și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tăiați în scurtare, folosind blender de patiserie (sau trăgând 2 cuțite de masă prin ingrediente în direcții opuse), până când particulele sunt de mărimea mazării mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scurtarea

Mazăre

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se presara cu apa rece, 1 lingura la un moment dat, se clatina cu furculita pana cand toata faina este umezita si patiseria aproape curata partea bolului (se poate adauga 1 pana la 2 lingurite mai multa apa daca este necesar).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adunați produse de patiserie într-o minge. Forma în turtit rotund pe suprafață ușor presarata cu faina. Înfășurați în folie de plastic; refrigerați aproximativ 45 de minute sau până când aluatul este ferm și rece, dar flexibil. Acest lucru permite scurtarea să devină ușor fermă, ceea ce ajută la creșterea aluatului copt. Dacă este refrigerat mai mult timp, lăsați patiseria să se înmoaie ușor înainte de rulare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scurtarea

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Se încălzește cuptorul la 246°.cu sucitor presarata cu faina, rola de patiserie în runda 2 inci mai mare decât cu susul în jos 9-inch placă plăcintă de sticlă. Îndoiți patiseria în sferturi; așezați în farfurie. Desfaceți și ușurați în placă, apăsând ferm pe partea inferioară și laterală. Tăiați marginea superioară a produselor de patiserie la 1 inch de marginea plăcii de plăcintă. Ori și rola de patiserie sub, chiar și cu placa; flaut după cum doriți. Înțepați bine fundul și partea de patiserie cu furculița.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

știft De Rulare

Cuptor

Coaceți 8 până la 10 minute sau până se rumenesc; se răcește pe raftul de răcire.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Cuptor

Reduceți temperatura cuptorului la 204°.într-un castron mic, bateți gălbenușurile cu furculița. În cratița de 2 litri, amestecați zahărul și amidonul de porumb; se amestecă treptat în apă. Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana cand amestecul se ingroasa si fierbe. Se fierbe și se amestecă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon De Porumb

Gălbenuș De Ou

Zahăr

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bol

Cuptor

Se amestecă imediat cel puțin jumătate din amestecul fierbinte în gălbenușuri de ou; se amestecă înapoi în amestecul fierbinte în cratiță. Se fierbe și se amestecă 2 minute; se ia de pe foc. Se amestecă untul, coaja de lămâie, sucul de lămâie și culoarea alimentelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Culoarea Alimentelor

Coaja De Lamaie

Gălbenuș De Ou

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se toarnă în crusta de plăcintă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crustă De Plăcintă

Într-un castron mediu, bateți albușurile de ou și crema de tartru cu mixerul electric la viteză mare până se spumează. Bateți în zahăr, câte 1 lingură odată; continuați să bateți până când este rigid și lucios. Nu subbeat. Bate în vanilie. Puneți lingura pe umplutura de plăcintă fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crema De Tartru

Plăcintă De Umplere

Albușuri De Ou

Vanilie

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Bol

Se întinde peste umplutură, etanșând cu grijă bezea la marginea crustei pentru a preveni micșorarea sau plânsul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Procesată (Velveeta), Tăiată în Cuburi De 1/4 Inch

Coaceți 8 până la 12 minute sau până când bezea devine maro deschis. Se răcește departe de pescaj 2 ore. Acoperiți și refrigerați plăcinta răcită până la servire. A se păstra la frigider.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor