Pizza

Nu poți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încearcă Pizzan. Această rețetă vegetariană lacto ovo servește 6 și costă 70 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 364 calorii. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 35 ar spune că a lovit locul. Un amestec de ulei de măsline, zahăr, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 4 ore. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Cu o lingură scor de 50%, acest fel de mâncare este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Pizza de desert cu unt de arahide congelat (Pizza Treatzza) + VIDEO, Pizza de pui, sparanghel și ciuperci la grătar cu crustă de pizza Blackbird Bakery, și Homemade Mellow ciuperci Pizza Aluat și copie cat Mellowterranean Pizza.

Instrucțiuni

Se amestecă drojdia și zahărul cu 250 ml apă caldă și se lasă să stea 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Puneți jumătate din făină într-un mixer de masă cu un cârlig de aluat, turnați amestecul de drojdie și bateți la viteză medie timp de 10 minute (sau amestecați într-un castron, apoi frământați cu mâinile unse în vas timp de 5-10 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lăsați undeva cald încă 10 minute, apoi adăugați făina și uleiul rămas. Bateți sau frământați până la un aluat pentru încă 5 minute. Puneți într-un castron bine uns, acoperiți cu o cârpă și puneți-l undeva cald pentru a dubla dimensiunea de aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru sos, încălziți uleiul într-o tigaie la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa și gătiți timp de 3 minute, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoiul, 1 linguriță sare de mare și 1 linguriță piper negru măcinat și gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați roșiile și aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți timp de 20 de minute bune, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Odată ce aluatul dvs. și-a dublat dimensiunea, bateți-l pe o suprafață ușor făinată și frământați timp de 4 minute până când este moale, dar nu prea elastic. Împărțiți în 6 bucăți, rulați în bile și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Încălziți cuptorul la cea mai înaltă temperatură posibilă (ventilator de 270C în bucătăria Good Food test) și puneți o foaie de copt plată în cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Cu un sucitor bine înfăinat, întindeți fiecare bilă de aluat cât mai subțire posibil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Scoateți foaia de copt din cuptor, ulei sau praf cu făină, apoi transferați cu grijă baza de aluat pe ea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Răspândiți peste o parte din sosul de roșii (îmi place să-l aplic în cantitatea pe care ați întinde Marmite pe pâine prăjită, sau baza va fi moale și va cădea în bucăți), apoi brânza și orice topping doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Gatiti intre 5-10 minute, in functie de temperatura cuptorului, pana cand baza este crocanta si branza topita. Împrăștiați cu busuioc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

101 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

drojdie proaspătă sau plic 7G uscat 1Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie, opțional 3751 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Făină italiană '00' , plus extra pentru praf 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline, plus extra pentru ungere 3

x 125g bile mozzarella, rupte 1pentru fiecare.

busuioc proaspăt, de servit 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1

ceapa, tocata 1

cățel de usturoi, zdrobit 2

x 400g conserve de roșii tocate italiene de bună calitate

Vin recomandat: Sangiovese, Vinul Barbera, Shiraz

Sangiovese, Barbera Wine și Shiraz sunt alegeri excelente pentru Pizza. Cel mai bun vin pentru pizza depinde de topping-uri! Pizza cu sos roșu va necesita un vin roșu cu o anumită aciditate, cum ar fi un barberan sau sangiovese. Adăugați pepperoni sau cârnați și puteți deveni mai îndrăzneți cu un syrah. Fantini Sangiovese cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.