Piure de cartofi dulci de arțar cu ceapă caramelizată

Name: Piure de cartofi dulci de arțar cu ceapă caramelizată
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult pentru condimente; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 8 căni de bezele miniaturale, împărțite; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher, plus mai mult pentru condimente; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sirop de arțar de gradul B, plus 2 linguri; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin, împărțit în 1/2; 4 mari cartofi dulci, curățați și tăiați în bucăți aspre; 1 lingura. otet de vin rosu Vidalia sau altă ceapă dulce, feliată subțire; 8 creveți și cu vene Apă caldă

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați piureul de cartof dulce de arțar cu ceapă caramelizată. Această rețetă face 8 porții cu 182 calorii, 1g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Pentru 71 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți apă, unt, vidalia și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați TGIF Partea 2: Tilapia cu praf de Curry cu ceapă caramelizată și piure de mazăre dulce, Piure De Cartofi Dulci Cu Arțar, și Piure de cartofi dulci cu arțar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Așezați cartofii dulci, 1/4 cană din siropul de arțar, 2 linguri de ulei de măsline, 2 lingurițe de sare și 1 linguriță de piper într-un bol mare de amestecare. Aruncați pentru a acoperi uniform și așezați pe tava pentru foi. Prăjiți în cuptorul preîncălzit timp de 35 până la 40 de minute sau până când cartofii dulci sunt moi. Asigurați-vă că le verificați după 15 minute și amestecați, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Între timp, într-o cratiță medie la foc mediu-mare, topiți untul și adăugați restul de 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa feliată, 2 linguri de sirop de arțar și condimentați cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se sotează până se rumenesc adânc, aproximativ 2 minute.

Se scoate de pe foc și se lasă deoparte.

Adăugați apă, 1 lingură la un moment dat, dacă tigaia devine uscată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați amestecul de cartofi dulci într-un robot de bucătărie (poate fi necesar să se facă în loturi) și adăugați aproximativ o lingură de apă fierbinte. Se pulsează până se amestecă și apoi se adaugă jumătate din ceapa caramelizată. Pulsați doar de câteva ori până la consistența dorită, adăugând mai multă apă fierbinte pentru un piure mai fin. Îndoiți ceapa caramelizată rămasă, rezervând unele pentru garnitură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Caramelizată

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional