Piept de rață cu muștar și Kumquats confiate

Piept de rață cu muștar și Kumquats confiate
Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Sânii de rață cu muștar și Kumquats confiate ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 7,46 USD pe porție. O porție conține 475 calorii, 46G de proteine, și 14g de grăsime. Un amestec de rozmarin, apă, kumquats și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este bun. Încercați Piept de rață ars cu sos de vin roșu și Kumquats confiate, Ciocolată Pavlova Cu Kumquats Confiate, și Cheesecake portocaliu cu Kumquats confiate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-un vas superficial, combinați vinul cu 1 linguriță de ulei de măsline și 1/2 linguriță fiecare de muștar granulat și rozmarin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mustar De Cereale IntegraleMustar De Cereale Integrale
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci GrosimeTulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
2
Adăugați sânii de rață și întoarceți-vă la strat. Acoperiți și dați la frigider timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De RațăPiept De Rață
3
Între timp, aduceți o cratiță medie cu apă la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
4
Adăugați feliile de kumquat și fierbeți la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
KumquatKumquat
5
Scurgeți feliile de kumquat. În aceeași cratiță, combinați zahărul și apa și aduceți la fierbere amestecând pentru a dizolva zahărul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
KumquatKumquat
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
6
Adăugați feliile de kumquat și fierbeți la foc moderat timp de 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
KumquatKumquat
7
Transferați kumquats împreună cu siropul de zahăr într-un castron rezistent la căldură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Elixir GElixir G
KumquatKumquat
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
8
Într-o tigaie mare, încălziți restul de 1 lingură de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
9
Scoateți sânii de rață din marinată; rezervați marinada. Condimentați sânii de rață cu sare și piper și gătiți la foc moderat până se rumenesc pe fund, aproximativ 3 minute. Întoarceți sânii de rață, reduceți focul la moderat și gătiți până se rumenesc pe fund și mediu rar, cu 2 până la 3 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Piept De RațăPiept De Rață
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
10
Transferați sânii de rață pe farfurii încălzite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De RațăPiept De Rață
11
Adăugați șalotele, jalapeo și restul de 1/2 linguriță de rozmarin în tigaie și gătiți la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci GrosimeTulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini TăiateCum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
12
Adăugați marinada de rață rezervată și fierbeți la foc moderat până când este siropoasă, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura
Rață întreagăRață întreagă
13
Adăugați kumquats și siropul lor și aduceți la foc mic. Se amestecă muștarul Dijon și restul de 1 linguriță de muștar granulat și se ia de pe foc. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Mustar De Cereale IntegraleMustar De Cereale Integrale
Pulpă De Miel, Cu OsPulpă De Miel, Cu Os
KumquatKumquat
2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop
14
Se toarnă sosul kumquat peste sânii de rață și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De RațăPiept De Rață
KumquatKumquat
Sugestie De Servire: Serviți Peste PasteSugestie De Servire: Serviți Peste Paste
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții4
Scor De Sănătate47
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista