Pește de inspirație sardiniană cu cuscus israelian

Peștele de inspirație sardiniană cu cuscus israelian este un fără lactate și pescatarian rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 472 calorii. Pentru $ 4.95 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați harissa, bulion de legume, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Încercați Pește Fript Cu Pilaf De Cuscus Israelian Și Porumb, Cuscus de culoare Trandafir (cuscus israelian cu sfeclă și nuci), și Cușcuș Israelian Tabouli pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la o flacără medie-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se adaugă șalotele și țelina, împreună cu un vârf de sare, și se sotează, amestecând, până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Când aromaticele sunt moi, adăugați cuscusul și amestecați pentru a acoperi cu ulei (majoritatea cuscusului vine pre-prăjit, deci nu trebuie să vă faceți griji pentru asta).

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați vinul alb, lăsați să gătească o clipă, apoi adăugați roșiile, bulionul, șofranul și jumătate din pătrunjel și mentă (puneți deoparte jumătatea rămasă pentru a termina vasul).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sani De Fazan Daca)

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

șofran

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Adăugați măslinele și amestecați pentru a combina. Acoperiți oala, aduceți-o la fierbere și apoi coborâți focul până când abia este suficient de mare pentru a menține un foc mic. Gatiti pana cand cuscusul este doar timid de a fi facut, ~10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

Aluat De Pâine De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Când cuscusul este încă al dente, amestecați-l și așezați fileurile de pește deasupra, condimentați cu sare și înlocuiți capacul și continuați să gătiți încă câteva minute, până când fulgii de pește și cuscusul au terminat de gătit (ora exactă va varia, în funcție de peștele dvs.-uneori opresc focul și îl las să continue să gătească în aburul rezidual când este doar timid). Gustați și reglați sarea dacă este necesar (între bulion și măsline ar trebui să fiți bine) și presărați menta și pătrunjelul rezervate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

6 Frunze Exterioare Dintr-un Radicchio Mare

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Aluat De Pâine De Porumb

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Serviți cu pene de lămâie și harissa, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Harissa

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

2ceapa

țelină, tocată mărunt 1mână

mentă proaspătă, tocată mărunt 1mână

pătrunjel proaspăt, tocat fin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline verzi (puteți folosi măsline cu gropi, atâta timp cât vă avertizați oaspeții și puteți crește sau micșora cantitatea pe gustul dvs.)4creveți și cu vene

harissa sau alt sos fierbinte, dacă se dorește 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Cuscus israelian 4creveți și cu vene

pene de lămâie, pentru servire 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1pinch

șofran 4creveți și cu vene

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 2mari

ceapă eșalotă, tocată mărunt 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 cană nuci de pin, prăjite 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fileuri de pește alb (presupun că ceva de genul chefal sau pește-spadă ar fi tradițional, dar am folosit cod și a funcționat bine)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Santi Sortesele Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.