Pavlovas De Fructe Mixte

Name: Pavlovas De Fructe Mixte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar mazăre congelată; 3 1/4 cană plus 1 lingură apă rece, împărțită; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fructe de sezon asortate, cum ar fi piersici feliate, caise sau prune; fructe de pădure; sau struguri; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 5 bomboane lui Peachie-O; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșie de coajă de lămâie

Pavlovas de fructe mixte ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 10 și costă 38 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 5g de grăsime, și un total de 150 de calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de zahăr pudră, albușuri de ou, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 13%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Pavlovas De Fructe Mixte, Pavlovas Cu Boabe Mixte, și Pavlovas de zahăr brun cu fructe pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 150 F. Linia 2 foi mari de copt cu hârtie pergament. Folosind bol cu diametrul de 3 inci sau matriță inelară ca ghid, urmăriți 5 cercuri pe fiecare foaie. Întoarceți hârtia astfel încât marcajele să fie aprinse bottom.In castron mare de metal, bateți albușurile de ou până se spumează. Treceți treptat în zahăr, apoi amidon de porumb. Atașați termometrul pentru bomboane la castron și puneți-l peste cratița cu apă fierbinte. Continuați să șoptiți până când termometrul înregistrează 130 F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

Bomboane De Caracatiță Sour Brite

Fâșie De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Nuci Pecan Tocate, Optional

Bomboanele Lui Peachie-o

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți vasul de pe foc și, folosind mixerul electric, bateți amestecul la viteză moderată până când amestecul se răcește și menține vârfuri rigide, 5 până la 7 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Bomboanele Lui Peachie-o

Transferați în punga de patiserie prevăzută cu vârf mare de stea.

Echipamente pe care le vei folosi

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Începând de la centru și lucrând în spirală spre exterior, țeavă bezea pe 1 cerc trasat. Țeavă al doilea strat în inel în jurul marginii pentru a forma peretele exterior. Umpleți cercurile rămase în același mod.

Coaceți bezea până se usucă la exterior, dar încă moale în interior, aproximativ 3 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Transferați tigaia în raft și răciți 5 minute. Cojiți bezeaua din pergament și răciți-o complet pe raft. (Bezea pot fi făcute înainte și depozitate într-un recipient etanș într-un loc uscat și răcoros până la 2 săptămâni sau congelate într-un recipient etanș până la 3 luni.)

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch