Paste cu Pancetta și praz
Pastele cu Pancettan și praz ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,43 USD pe porție. O porție conține 701 calorii, 26g de proteine, și 31g de grăsime. Această rețetă de la Foodnetwork are 112 fani. Dacă aveți la îndemână unt, praz, smântână grea și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până vin alb sec ai putea urma acest curs principal cu Vin Alb Iaurt Congelat ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 63%. Rețete similare sunt Paste cu Pancettan și praz, Paste cu Pancettan și praz, și Paste cremoase de cartofi dulci Okinawa cu praz și Pancetta.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului către al dente și puneți-le deoparte, rezervând 1/2 cană din apa pentru paste.
Sotati pancetta intr-o tigaie mare la foc mediu pana cand grasimea este redata si incepe sa se rumeneasca.
Adăugați prazul și gătiți, aproximativ 8 minute. Când adăugați prazul, puteți arunca și un pat sau 2 de unt, dacă doriți. Acest lucru va da vasului o aromă nemaipomenită.
După 8 până la 10 minute, se toarnă vinul, apoi se gătește până se reduce, încă 1 până la 2 minute. Reduceți căldura la minim, apoi turnați crema.
Adăugați sare și piper după gust. Se amestecă niște parmezan.
Aruncați pastele, adăugând puțină apă de paste pentru a se subția după cum este necesar.
Se servește cu parmezan deasupra-delicios!