Panzanella de anghinare și roșii

Name: Panzanella de anghinare și roșii
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline negre fără sâmburi, înjumătățite; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult pentru condimente; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2-inch-cubed pâine integrală de grâu; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de busuioc tocate (aproximativ 1 buchet); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pachet de 10 uncii inimi de anghinare congelate, dezghețate (aproximativ; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, plus mai mult pentru condimente; 3 mari roșii roșii, tăiate în pene (aproximativ 2 kilograme); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de vin alb

Dacă doriți să adăugați mai multe Marea Mediterană rețete pentru cutia de rețete, anghinare și Panzanella de roșii ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă servește 4 și costă 4,15 USD pe porție. Această garnitură are 674 calorii, 24g de proteine, și 21g de grăsime pe porție. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 1697 de oameni au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați măsline, roșii, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 16 minute. În general, această rețetă câștigă o scor super spoonacular de 91%. Rețete similare sunt Panzanella de anghinare și roșii, Panzanella de anghinare și roșii, și Anghinare Panzanella.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Puneți o tigaie la grătar la foc mediu-mare sau preîncălziți un grătar cu gaz sau cărbune.

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Fulgi De Legume

Stropiți pâinea și inimile de anghinare cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Grătiți pâinea și anghinarea până se rumenesc la margini, aproximativ 6 minute în total, rotind la fiecare 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inimi De Anghinare

Sare și Piper

Anghinare

Ulei De Măsline

Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți pâinea și anghinarea de pe grătar și transferați într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Anghinare

Pâine

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Bol

Adăugați roșiile, măslinele și busuiocul în castron și aruncați pentru a combina. Într-un castron mic, amestecați împreună uleiul de măsline, oțetul de vin alb, 1/2 linguriță sare și 1/2 linguriță piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Vin Alb

Ulei De Măsline

Tomate

Măsline

Piper

Busuioc

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Stropiți pansamentul peste salată. Aruncați pentru a combina și servi imediat.

Echipamente

Grill Pan

Fulgi De Legume

Bol

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măsline negre fără sâmburi, înjumătățite 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult pentru condimente 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2-inch-cubed pâine integrală de grâu 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de busuioc tocate (aproximativ 1 buchet)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pachet de 10 uncii inimi de anghinare congelate, dezghețate (aproximativ 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, plus mai mult pentru condimente 3mari

roșii roșii, tăiate în pene (aproximativ 2 kilograme)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de vin alb

Vin recomandat: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio și Trebbiano sunt alegerile mele de top pentru Panzanella. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Santa Margherita Chianti Classico Riserva cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.

Santa Margherita Chianti Classico Riserva

Aromele acestui vin roșu complex variază de la cireșe și prune la flori de gladiole și silex pământesc. Aromele tanice, în vârstă de stejar, sunt strălucitoare și rotunde, cu un finisaj uscat, cald, pământesc. Recomandat pentru carnea la grătar, cum ar fi friptura Chianina feliată, sau cu vânat, cum ar fi fazanul umplut cu trufe. Este, de asemenea, excelent cu brânză matură.