Nevoie de un curs principal fără gluten și fără lactate? Paella ' Puerto Rico ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 8 și costă 7,39 USD pe porție. O porție conține 792 calorii, 59G de proteine, și 26g de grăsime. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 25 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. Un amestec de ulei de semințe de struguri, sare, pătrunjel cu frunze plate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 71%. Încercați Clicquot Rico, Rico Rodriguez ' mama lui pui Tacos, și Tigaie paella Mixta (Paella cu fructe de mare și carne) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Ungeți 1 lingură de ulei pe caracatiță (rezervând restul), condimentați cu sare și piper și adăugați într-o oală cu suficientă apă pentru a acoperi. Se fierbe până când caracatița este gătită, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Caracatiță
1 Cană De Orz Alb Perlat
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Scoateți caracatița pe o placă de utilitate pentru a se scurge și puneți-o deoparte până când este suficient de rece pentru a o manipula.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Caracatiță
3
Scoateți capul și picioarele caracatiței, împărțiți-le în jumătate, apoi feliați și tăiați mici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Caracatiță
4
Adăugați șofranul la 1/2 cană de apă caldă și lăsați-l să stea 10 minute pentru a-i permite să "înflorească."
Ingrediente de care veți avea nevoie
șofran
1 Cană De Orz Alb Perlat
5
Încălziți uleiul de struguri rămas la foc mediu într-o tigaie de paella de 16 inci. Rumeniți chorizo-ul pe toate părțile și îndepărtați-l pe un platou utilitar. Se rumenesc bucățile de pui și se îndepărtează pe același platou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Frunze Proaspete Tocate De Cimbru, Desprinse Din 3 Sau 4 Crengute Mari
Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
6
Adăugați ceapa în tigaie și sotati până la translucid, apoi adăugați usturoiul și gătiți ușor până se înmoaie, monitorizând pentru a vă asigura că nu arde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
7
Adăugați vinul alb și lăsați-l să se evapore. Se amestecă boia de ardei, pătrunjelul, cana de șofran înflorit și stocul de pui și se aduce la fierbere blândă. Întoarceți chorizo-ul și puiul în tigaie și adăugați caracatița. Se amestecă orezul, sarea și piperul și se reduce focul la mediu. Gatiti descoperit fara a amesteca timp de aproximativ 20 de minute, apoi adaugati midii si acoperiti.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Sani De Fazan Daca)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită
Cutie De Spaghete Uscate
Caracatiță
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
1/4 Cană De Grăsime De Porc
șofran
Mazăre Goya®
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
8
Lăsați să gătească până când midiile se deschid, aproximativ 7 minute, apoi scoateți-le pe un platou utilitar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete Uscate
9
Adăugați creveții în oală, acoperiți și gătiți până devin roz și opaci, aproximativ 5 minute, apoi scoateți creveții pe un platou utilitar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată
10
Se servește în tigaie și se presară cu cilantro proaspăt. Aranjați creveții și midii deasupra.