Ou prăjit, Prosciutto, Frisee și brânză albastră pe Ciabatta
Ou prăjit, Prosciutto, Frisee și brânză albastră pe Ciabatta ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. O porție conține 411 calorii, 13g de proteine, și 27G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 1,99 USD pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Mergeți la magazin și ridicați prosciutto, frisee, brânză cabrales și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 36%. Acest scor este destul de rău. Încercați Frisco Si Salata De Struguri Cu Verjus Si Branza Albastra, Salată de pere și Frisee cu slănină și brânză albastră, și Salată Frisee cu brânză albastră, slănină și alune pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Bateți împreună oțet, muștar, 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper într-un bol mediu.
Se amestecă uleiul de măsline până se combină. Îndoiți brânza albastră mărunțită.
Adăugați frisee și aruncați bine pentru a acoperi frisee cu pansamentul. Condimentează cu mai mult piper negru, după gust.
Încălziți puțin din unt într-o tigaie mică antiaderentă la foc mediu. Spargeți ușor un ou într-un vas mic, apoi adăugați în tigaie cu untul și gătiți până când albul este setat și galbenul este ușor ferm, aproximativ 2 minute. Condimentează cu sare și piper, apoi întoarce ușor oul și continuă să gătești timp de 1 minut. Gălbenușul ar trebui să fie încă ușor curgător. Repetați cu untul și ouăle rămase.
Așezați pâinea pe o suprafață plană și acoperiți fiecare cu 1/4 din amestecul de frisee, urmat de 2 felii de prosciutto, apoi un ou.
Puneți o felie subțire de brânză albastră deasupra oului și garnisiți cu piper negru măcinat.
Puneți o altă bucată de pâine deasupra. Repetați pentru a face un total de 4 sandwich-uri.