Ouă Benedict Grill

Ouăle Benedict Grill ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. Pentru $ 4.57 pe portie, această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 39G de proteine, 76g de grăsime, și un total de 967 calorii. Această rețetă servește 6. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați ouă, file de somon, frunze de tarhon și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este solid. Încercați Ouă Benedict Ouă Deviled, Ouă Benedict, și Ouă Benedict pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați somonul într-un vas mare de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Combinați untul, 4 linguri de suc de lămâie și coaja de lămâie și turnați amestecul peste somon. Se condimentează cu sare și piper și se marinează timp de 1 până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Nonpareils Argintii

Căpșuni La Picior

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Preîncălziți un grătar în aer liber la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Între timp, amestecați crema de brânză, tarhonul și 1 linguriță de suc de lămâie împreună și dați deoparte. Într-un alt bol, amestecați ouăle, smântâna grea, sosul de ardei iute și sarea și piperul, după gust, și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Preîncălziți o tigaie antiaderentă pentru ouă așezând tigaia pe grătar. În același timp, așezați somonul pe grătar și gătiți până la coacerea dorită, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Turnați amestecul de ouă în tigaie și gătiți ouăle mișcând continuu porțiunile gătite spre centrul tigaiei, permițând porțiunii nefierte să curgă în lateral, răsturnând când este aproape de setat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Așezați covrigi pe partea tăiată a grătarului în jos și prăjiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bagel

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Îndepărtați și întindeți o porție din amestecul de brânză cremă pe partea prăjită a fiecărui bagel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

Bagel

Așezați covrigii pe farfurii de servire. Se acoperă cu ou fiert, somon și sos hollandaise.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Hollandaise

Bagel

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Garnisiți cu arpagic tocat și pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Așezați gălbenușurile de ou într-o cratiță. Țineți tigaia peste o flacără a aragazului la aproximativ 3 până la 4 inci deasupra arzătorului și bateți până se îngroașă ușor și galben strălucitor, aproximativ 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Rasă, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se toarnă gălbenușul îngroșat într-un blender și se adaugă suc de lămâie, sherry și cayenne. Cu motorul pornit, adăugați untul topit într-un flux lent și constant, amestecând până când sosul este neted și îngroșat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt