Osso Buco necesită aproximativ 2 ore și 50 de minute de la început până la sfârșit. O porție conține 251 calorii, 23g de proteine, și 14g de grăsime. Pentru $ 3.41 pe portie, veți obține un fel principal care servește 8. Este adus la tine de Toțiretete. 88 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți cimbru, ceapă, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 65%. Rețete similare includ Osso Buco, Osso Buco, și Osso Buco.
Instrucțiuni
1
Într-un vas superficial, amestecați făina, sarea și piperul negru. Carne de dragare în făină condimentată. Într-o tigaie mare, topiți untul cu ulei la foc mediu. Carne brună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ovăz (fie Rapid, Fie Obișnuit)
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Resturi Proaspete
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
(fie Fie Obișnuit)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Scoateți carnea din tigaie și puneți-o deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Adăugați ceapa, morcovii, țelina și usturoiul în picături în tigaie. Gatiti si amestecati timp de aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Se amestecă sosul de roșii, apa, busuiocul, cimbrul, pătrunjelul și frunza de dafin. Întoarceți carnea în tigaie. Aduceți la fierbere și reduceți căldura la foc mic. Acoperiți și gătiți timp de 2 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
Grăsime De Porc înapoi
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch