Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați mușcăturile de Mozzarella prăjite. Pentru 79 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 9g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 168 calorii. Această rețetă servește 32. 4 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Un amestec de lapte, ouă, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor este destul de rău. Încercați Mușcături De Mozzarella Prăjite, Cheesy" Fried " Mozzarella Bites & SkinnyTaste Giveaway, și Mozzarellan în Carrozza (sandwich cu Mozzarella prăjită) cu gem Balsamic de afine pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Încălziți 2 inci ulei de măsline într-o tigaie adâncă la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Tăiați fiecare kilogram de mozzarella și mozzarella afumată în 16 cuburi. Configurați o stație de panificație: făină, 2 ouă bătute cu 1/3 cană de lapte, pesmet Italian amestecat cu câteva mâini de brânză rasă. Rezervați pătrunjelul tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Italiană
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Bomboane Salvatoare
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Chifle Albe De Cină
4
Se rulează mozzarella simplă proaspătă în făină, se înmoaie în ou, apoi se acoperă în pesmet. Pâine toată mozzarella simplă, apoi adăugați pătrunjel tocat la firimiturile de pâine. Înveliți mozzarella afumată cubată în făină, ou, apoi pesmet Italian amestecat cu pătrunjel. Pătrunjelul tocat vă va permite să distingeți între brânza afumată proaspătă și proaspătă odată prăjită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Italiană
Brânză Afumată
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
1/4 Cană De Grăsime De Porc
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Bomboane Salvatoare
10 Chifle Albe Pentru Cină
Borcane Sterilizate De Conserve De Jumătate De Pint
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
5
Puneți ierburile în ulei fierbinte și prăjiți 30 până la 45 de secunde. Aveți grijă să nu stați peste tigaie, uleiul se va stropi puțin din cauza conținutului de apă din ierburi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Îndepărtați ierburile cu un instrument de bucătărie cu fante și transferați pe o placă căptușită cu prosop de hârtie pentru a se scurge. Condimentează imediat cu sare fină. Prăjiți mușcăturile de mozzarella în loturi într-un singur strat. Gatiti pana se rumenesc uniform, 3 pana la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
Sare Fină
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
7
Scurgeți și răciți mușcăturile de mozzarella pe o suprafață căptușită cu prosop de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
8
Lăsați să stea și să se răcească câteva minute, astfel încât brânza să nu fie prea curgătoare atunci când este mușcată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
9
Pentru sosul de scufundare, încălziți o cratiță mică la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Scufundare
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
10
Adăugați ulei de măsline extravirgin, usturoi și fulgi de piper zdrobit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Yukon
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
11
Se sotează usturoiul și ardeiul iute 2 sau 3 minute și se adaugă roșiile. Se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
12
Pentru a vă asambla farfuria de servire, mușcați mușcăturile de mozzarella, alternându-le cu ierburi prăjite. Setați sosul de scufundare într-un castron de-a lungul bilelor și grămați frigarui de bambus sau murături de petrecere pe marginea farfuriei pentru a sulița și a înmuia mușcăturile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Borcane Sterilizate De Conserve De Jumătate De Pint
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri
Vinegretă De Verjuic
13
Adăugați câteva măsline mixte, bețișoare de țelină, bețișoare lungi de pâine pentru a completa această selecție de mâncare cu degetul.