Morcov Osso Buco

Pentru $3.03 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 134 calorii, 1g de proteine, și 4G de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână ceapă perlată, foarte morcovi, pudră de curry și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este solid. Încercați Morcov Osso Buco, Osso Buco, și Osso Buco pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Într-o tigaie mare, adâncă, rezistentă la cuptor, aduceți 1 inch de apă la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ceapa de perle și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Perlată

Scurgeți și tăiați ceapa, apoi curățați-le. Ștergeți tigaia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Puneți tigaia la foc și adăugați 1 lingură de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați morcovii într-un singur strat, condimentați cu sare și piper și gătiți la foc moderat, rotind, până se rumenesc, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Se adaugă ceapa perlată, se presară cu pudra de curry și se gătește, amestecând de câteva ori, până se parfumează, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Ceapă Perlată

Adăugați vinul și fierbeți la foc moderat timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați pudra de porcini și bulionul de ciuperci și dați la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1-1/2 Cană Supă De Pui

Transferați tigaia la cuptor și fierbeți morcovii timp de 1 oră și 15 minute, rotind o dată, până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Condimentează sosul cu sare și piper. Puneți morcovii, ceapa și sosul în boluri puțin adânci. Într-un castron, aruncați pătrunjelul cu sucul de lămâie și restul de 1 linguriță de ulei și condimentați cu sare și piper. Împrăștiați frunzele de pătrunjel peste morcovi și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil