Mole Poblano

Mole Poblano este un lactate gratuit sos. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 34G de proteine, 46G de grăsime, și un total de 1104 calorii. Această rețetă servește 7 și costă 6,93 USD pe porție. 15 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți migdale, stafide, zahăr și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este excelent. Încercați Mole Poblano, Mole Poblano, și Mole Poblano pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Topiți puțină untură într-o cratiță mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Untură

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa înjumătățită și cei 8 căței de usturoi și gătiți până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Scoateți din tigaie și aruncați ceapa. Rezervați usturoiul. În untura infuzată, prăjiți ceapa prăjită, usturoiul prăjit, roșiile prăjite și tomatillos. Rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese

Cum Ar Fi Pepitele

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Untură

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Într-o altă tigaie mare, adăugați semințele de susan, migdalele, arahidele, stafidele, prunele, plantainele, semințele de coriandru, anasonul stelar și scorțișoara și prăjiți până la aromă. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

5 Uncii De Ceață Tocată

Chile Scotch Bonet, Tocat

3 Până La 4 Kilograme De Pește-spadă Proaspăt, Tăiat în Porții De 1/2 Inch (aproximativ 2 De Persoană, 3 Până La 4 Uncii Fiecare)

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Crostini Cu Usturoi, Optional

1 Pachet (8 Uncii) De Biscuiți Cu Ceai (cum Ar Fi Biscuiții Marie)

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Prune Uscate

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Într-un blender adăugați usturoiul rezervat, amestecul de ceapă, amestecul de nuci, croissantele, bucățile de tortilla și cele 1 1/2 litri de bulion de pui. Puree până se formează o aluniță netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Frișcă La Conservă Sau Topping Bătut

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Transferați amestecul de alunițe într-un vas mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Semințe și devein mulattos, anchos, pasillas și chipotles. Înveliți o tigaie mare cu untură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Untură

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ardeii iute și sotati până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Adăugați chiles într-un blender și piure, apoi strecurați în oală cu alunița.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Grăsime De Porc înapoi

Puneți oala la foc mic și adăugați ciocolata și zahărul, amestecând constant. Se amestecă restul de pui, puțin câte puțin, până se atinge grosimea dorită a aluniței.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)