Miso-Somon Glazurat
Somonul glazurat Miso ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 3,54 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 266 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână semințe de susan, miere, oțet de orez și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Încercați Miso-Somon Glazurat, Miso Somon Glazurat, și Miso-Somon Glazurat pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, bateți pasta miso cu uleiurile de canola și susan, miere, oțet și sos de soia. Într-un vas mare, de sticlă sau ceramică, se toarnă marinada miso peste fileurile de somon și se întoarce pentru a acoperi complet. Se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider cel puțin 30 de minute sau până la 1 oră.
Aprindeți un grătar și periați-l ușor cu ulei. Ridicați fileurile de somon din glazură și presărați ambele părți cu semințele de susan. Grill peste un foc moderat fierbinte timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte, sau până când ușor carbonizate și doar fierte prin.
Transferați somonul într-un platou, presărați cu scallions și serviți.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinăria Laguna Russian River Chardonnay cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.
![Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay]()
Vinăria Laguna Râul Rusesc Chardonnay
Amplasată în inima văii râului rus, Laguna Ranch Vineyard găzduiește Chardonnay de talie mondială în ultimii 30 de ani. Podgoria își datorează sezonul lung de creștere ceții reci care se rostogolește din Oceanul Pacific, oferind strugurilor noștri Chardonnay un echilibru delicat între aciditatea crocantă și aromele de fructe coapte. O expresie elegantă a podgoriei sale omonime, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay este un vin excepțional de bine echilibrat și luxos. Se deschide cu note de măr, pere, gutui și mandarină, încadrate de subtonuri dulci de condimente asiatice. Bine echilibrat și bogat, acest Chardonnay are o senzație de gură expresivă și un finisaj stratificat și persistent.