Mighty Duck

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încearcă Mighty Duck. Această rețetă servește 4 și costă 5,12 USD per porție. O porție conține 2591 de calorii , 73 g de proteine și 246 g de grăsimi . 20 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Vă este adus de Foodnetwork. Mergeți la magazin și cumpărați oțet balsamic, boabe de piper, sare cușer și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor extraordinar de lingură de 94% . Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Mighty Arrow Cheddar Supp , A Christmas With Peking Duck și Cassoulet cu pui sau rață .

Instrucțiuni

Combinați toate ingredientele de saramură într-un recipient de plastic cu capac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Se pune capacul pe recipient și se agită pentru a dizolva sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Cuburi De Pui La Rotisor

Halbă 9 Uncii Lichide De Apă Proaspăt Fiartă

Scoateți termometrul de tip pop-up, ficatul, masca și inima.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ficat

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Tăiați aripile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Folosind foarfece de bucătărie, localizați coloana vertebrală la baza gâtului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Tăiați linia coloanei vertebrale spre cavitatea gâtului. Întoarceți rata și tăiați drept spre cavitatea din spate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață

Îndepărtați coloana vertebrală.

Întoarceți rața și tăiați drept în mijlocul pieptului, lăsând 2 jumătăți de rață egale. Pentru a separa picioarele de sân, răsturnați-vă jumătățile astfel încât partea cu carne să fie orientată în sus spre dvs. Cu ajutorul unui cuțit, faceți o formă de semilună tăiată între picior și sân.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Rață

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Așezați cuțitul plat pe piele și faceți 3 semne într-o direcție și apoi în cealaltă, făcând un X. Asigurați-vă că tăiați pielea și nu carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 7 Cartofi Medii, Decojiți, Fierți și Piureați

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Tapetați interiorul unui lexan de plastic sau a unui vas cu o pungă cu fermoar.

Echipamente pe care le vei folosi

Cartofi Noi Sau Cartofi Baby Yukon Gold

Puneți sferturile de rață în pungă și turnați saramură peste rață. Sigilați punga, asigurându-vă că tot aerul este îndepărtat din pungă. Saramura rața timp de 2 până la 2 1/2 ore la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Rață

Aduceți 1 1/2 inch până la 2 inci de apă la fierbere într-o oală mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Mac Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Cartofi Noi Sau Cartofi Baby Yukon Gold

Puneți o strecurătoare în oală și căptușiți părțile laterale ale strecurătoarei cu rață. Nu stivuiți sferturile de rață una peste alta. Acoperiți și dați focul la mediu scăzut. Se fierbe rața timp de 45 de minute. Setați cuptorul la 475 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci