Midiile în vin

Midiile în vin
Nu poți avea niciodată prea multe rețete de aperitive, așa că încearcă Mussels in Wine. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18 g de proteine, 20 g de grăsimi și un total de 354 de calorii. Pentru 2,66 USD per porție, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 4 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Un amestec de pâine, midii, semințe de fenicul măcinate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă pescatariană. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 65%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Midiile cu vin alb, Midiile în vin alb și Midiile cu fenicul și vin.

Instrucțiuni

1
Într-o cratiță mare sau un cuptor olandez la foc mediu, gătiți ceapa în unt până când se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Până La 12 Cireșe Maraschino10 Până La 12 Cireșe Maraschino
1 Pachet (7 Uncii) Macaroane Cot Sau Inel, Fierte și Scurse1 Pachet (7 Uncii) Macaroane Cot Sau Inel, Fierte și Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
1 Kilogram Pulpe De Pui1 Kilogram Pulpe De Pui
Stonemill Essentials Scortisoara MacinataStonemill Essentials Scortisoara Macinata
2
Adăugați semințele de fenicul, fulgii de ardei roșu, usturoiul și coaja de portocală și gătiți până se parfumează, amestecând, încă 1-2 minute. Dați focul la mare și deglazează cratita cu vinul, lăsând-o să clocotească un minut. Reduceți focul la mediu, adăugați bulionul și aduceți la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru StropireUlei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire
Pesmet, Câteva PumniPesmet, Câteva Pumni
Coaja De PortocalaCoaja De Portocala
Ulei De Canola Pentru PrăjireUlei De Canola Pentru Prăjire
1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați CubulețeArdei Gras (1 Roșu, 1 Verde), Tăiați Cubulețe
3
Adăugați midiile pregătite și acoperiți la abur până când scoicile se deschid, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cutie De Spaghete UscateCutie De Spaghete Uscate
4
Se adauga smantana, se amesteca pana se incorporeaza si se ia de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar în Gel Verde, Albastru, Roșu, Galben și NegruColorant Alimentar în Gel Verde, Albastru, Roșu, Galben și Negru
5
Serviți imediat cu felii de pâine franțuzească pentru înmuiere.;
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine FrancezăPâine Franceză

Vin recomandat: Riesling, Vin Roz, Muscadet

Riesling, vinul rosé și Muscadet sunt alegerile mele de top pentru midii. Muscadet este o asociere clasică, dar multe albușuri uscate crocante vor funcționa. Daca midiile sunt gatite cu rosii, opteaza pentru un rosé. Dacă midiile sunt pe partea picante, încercați Riesling. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.
NV Johnson Estate Cremă Sherry
NV Johnson Estate Cremă Sherry
Foarte aromat, cu note de alune, vanilie și o notă de stejar, urmate de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bun acum, dar îi va recompensa pe cei care îi permit să îmbătrânească „”. O băutură pre-prandială preferată. Considerați-l cu nuci înainte de cină ca aperitiv, sau după cină cu desert, în special ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezele reci, servit cu biscotti pentru a se scufunda în „„stil italian””. "
DificultateMediu
Gata În35 m.
Porții4
Scor De Sănătate19
Revista