Mici Choux Puffs

Mici Choux Puffs
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați pufuleții mici Choux. Această rețetă face 90 de porții cu 8 calorii, 0g de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Pentru 1 cenți pe porție, această rețetă acoperă 0% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ouă, apă, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este adus la tine de Epicurious. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 6%, care este improvizabil. Rețete similare includ Consum de carne de vită infuzată cu roșii și țelină, cu pufuri mici de Choux, Pufuri De Patiserie Choux, și Pufuri De Patiserie Choux.

Instrucțiuni

1
Aduceți apa la fiert cu unt și sare într-o cratiță grea de 2 litri la foc mare, apoi reduceți focul la moderat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
ApăApă
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
2
Adăugați făină dintr-o dată și gătiți, amestecând energic cu o lingură de lemn, până când amestecul se îndepărtează de partea tigaiei, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura De LemnLingura De Lemn
TigaieTigaie
3
Scoateți tigaia de pe foc și adăugați ouă câte 1, amestecând energic după fiecare adăugare până când amestecul este neted.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OuăOuă
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
4
Preîncălziți cuptorul la 425 F.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
5
Transferați aluatul în sac de patiserie și movile de țevi, cu diametrul de 1/3 inch, la aproximativ 1/2 inch distanță pe 2 foi mari de copt unse. Aplatizați ușor vârfurile movilelor cu vârful degetului înmuiat în apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Movile BarMovile Bar
AluatAluat
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
Sac De PatiserieSac De Patiserie
6
Coaceți, câte 1 foaie, în mijlocul cuptorului până se rumenesc și se fierbe, 12 până la 15 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
1
* Profiterolele pot fi făcute înainte: se răcește complet, apoi se păstrează într-un recipient etanș la temperatura camerei 2 zile sau se îngheață 1 lună. Se aduce la temperatura camerei și se încălzește într-un cuptor de 350 km f 5 minute până la recrisp.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții90
Scor De Sănătate0
Revista