Mănâncă pentru opt dolari: salata Farro este o vegetarian rețetă cu 3 porții. Această salată are 731 calorii, 21g de proteine, și 25g de grăsime pe porție. Pentru $2.83 pe portie, această rețetă acoperă 40% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Dacă aveți la îndemână sare, farro, oțet de vin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este minunat. Încercați Mănâncă pentru opt dolari: salată Farro și conopidă cu coacăze, Mănâncă Pentru Opt Dolari: Salată De Salsa De Afine, și Mănâncă Pentru Opt Dolari: Salată De Nap De Primăvară pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Gatiti farro conform instructiunilor pachetului. Marca pe care o folosesc necesită o fierbere de 25 de minute într-un litru de apă sărată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Farro
3 Căni De Nectar De Pere
2
Scurgeți farro-ul, aruncați-l într-un castron mare și aruncați cu 1 lingură de oțet de vin roșu cât este încă cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii
Farro
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
3
Aburiti frunzele de smog.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chard Elvețian
4
Puneți-le, încă umede de la clătire, într-o cratiță și adăugați un strop suplimentar de apă. Acoperiți, dați focul la mediu și gătiți până când sunt suficient de fragede pentru a mânca, dar nu moale. Aruncați o privire din când în când pentru a arunca frunzele cu o lingură și gustați pentru coacere; de obicei durează aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Nectar De Pere
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
5
Se scurge într-o strecurătoare. Când este suficient de rece pentru a fi manevrat, tocați.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
6
Gatiti tulpinile de morcov si smog.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Chard Elvețian
7
Puneți-le în cratița pe care ați folosit-o pentru frunzele de smog cu un glug de ulei de măsline și usturoi. Dacă mai există lichid de gătit în cratiță, este în regulă. Întoarceți focul la mediu-mic și sotati ușor, reglând focul dacă este necesar, până când legumele sunt fragede, aproximativ 10 minute. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Fripturi De Carne Din New York
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Chard Elvețian
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
8
Aruncați farro, frunzele de smog tocate, tulpinile de smog și morcovii împreună într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Chard Elvețian
Farro
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
9
Stropiți cu 1 lingură de oțet de vin roșu și 2 linguri de ulei de măsline. Condimentează cu 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper; aruncați din nou și gustați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii
Fripturi De Carne Din New York
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
10
Adăugați mai mult ulei sau sare și piper, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
11
Serviți cald, la temperatura camerei sau rece, cu aproximativ o uncie de brânză feta și câteva măsline de persoană.