Lomi Lomi Salmon

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Lomi Lomi Salmon. Această rețetă face 4 porții cu 318 calorii, 23g de proteine, și 13g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.03 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 24 de ore și 30 de minute. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Un amestec de sare kosher, zahăr, suc de lime și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este destul de bun. Încercați Salată De Somon Lomi Lomi În Stil Texas, Salată de somon sărat și roșii cu ceapă (alias somon Lomi Lomi, și Lomi Lomi Salmon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă sarea și zahărul într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Așezați 2 bucăți lungi de folie de plastic pe o suprafață de lucru, suprapunându-le pentru a forma o cruce. Puneți jumătate din crengile de cilantro în mijlocul foliei de plastic și deasupra cu jumătate din amestecul sare-zahăr. Apăsați somonul în amestec, asigurându-vă că fundul peștelui este acoperit cu sare și zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Bomboane De Caracatiță Brite

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Presărați somonul cu amestecul rămas de sare-zahăr și frecați-l, apoi așezați restul de cilantro deasupra. Înfășurați bine în plastic și refrigerați timp de 24 de ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

A doua zi, desfaceți somonul, clătiți sarea și uscați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Tăiați în cuburi de 1/4 până la 1/2 inci.

Faceți salata: aruncați somonul, coriandrul, roșiile, scallions, jalapeno, uleiurile vegetale și de susan și sucul de lămâie într-un bol. (În mod tradițional, somonul vindecat este fulgi și "masat" cu celelalte ingrediente de mână.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Ghimbir întreg, Zdrobit

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Încingeți salata cu nuci de macadamia tocate, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Aluat De Prăjituri Cu Nucă De Macadamia Cu Chip Alb, Porționat Individual

Fotografie de Kana Okada

Echipamente

Vinegretă De Verjuic

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 1ciorchini

coriandru proaspăt 1

Suc de var 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2

roșii de prune, însămânțate și tăiate cubulețe 454ardei habenero

file de somon sălbatic (fără piele), clătit și uscat 4

ceapă verde tăiată în felii subțiri 1

ardei jalapeno sau serrano, însămânțat și tăiat cubulețe 2cp. legume (de exemplu, spanac)

ulei de susan prăjit 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite 1parmezan ras

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Lapis luna Chardonnay cu un rating de 4.7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.