Lasagna De Legume Ușor Prăjită
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați ușor Lasagnanul vegetal prăjit. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 15. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 240 calorii. Funcționează bine ca fel principal. Un amestec de busuioc, ciuperci, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de Toțiretete. 68 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Lasagna De Legume Ușoară, Lasagna de legume prăjită cu sos de ardei roșu prăjit, și Lasagna De Legume Prăjite.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 grade F (200 grade C). Pulverizați o foaie mare de copt cu spray de gătit.
Aranjați dovleceii, ardeii grași, ciupercile și pene de ceapă pe foaia de copt pregătită. Împrăștiați busuiocul și usturoiul peste legume și pulverizați cu spray de gătit. Condimentează cu sare și piper negru.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când legumele sunt ușor rumenite și fragede, 10 până la 25 de minute.
Aduceți la fiert o oală mare cu apă ușor sărată. Gatiti lasagna in apa clocotita, amestecand ocazional pana la fiert, dar ferm la muscatura, aproximativ 8 minute.
Aduceți sosul de paste la foc mic într-o cratiță la foc mediu-mare.
Amestecați brânza mozzarella și parmezanul într-un bol.
Se toarnă aproximativ 1/3 cană sos de paste într-un vas de copt de 9x13 inci.
Strat 3 tăiței de lasagna peste sos.
Răspândiți aproximativ 1/4 legumele prăjite peste tăiței și acoperiți cu aproximativ 1/4 sosul.
Presărați 1/4 din amestecul de brânză mozzarella-parmezan peste sos. Repetați straturile de încă 3 ori, terminând cu brânza.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când brânza este topită și sosul este bulbuc, 20 până la 25 de minute. Lăsați lasagna să se odihnească timp de 10 minute înainte de feliere.