Huevos Rancheros cu piure de fasole neagră

Name: Huevos Rancheros cu piure de fasole neagră
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 parmezan ras unt topit; 439 ardei habenero fasole neagră, scursă și clătită; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de coriandru tocate; 8 ouă, temperatura camerei; 2 12-inch Tortilla de făină (12 inci); 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, zdrobit; 1 cățel de usturoi, tocat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) sos fierbinte (recomandat: Frank s Red Hot); 1 (vinete) ardei iute, tocat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) avocado Hass ușor piure; 1 parmezan ras avocado Hass ușor piure; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) ulei de măsline extravirgin; 1 mici ceapa, tocata; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză mărunțită cu piper; 1 pinch Sare de vârf; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper negru proaspăt măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cheddar mărunțit; 4 puțin dovlecel tocat Smântână, pentru garnitură; 2 smalls roșii, însămânțate și tocate

Rețeta Huevos Rancheros cu piure de fasole neagră este gata în aproximativ 50 de minute și este cu siguranță o mare vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Această masă de dimineață are 620 calorii, 31g de proteine, și 31g de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Pentru $1.86 pe portie, această rețetă acoperă 29% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ceapa, jalapeno, smântână și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Fasole Neagră Huevos Rancheros, Huevos Rancheros Cu Sos De Fasole Neagră Chipotle Și Salsa De Avocado, și Porumb caramelizat și fasole neagră Huevos Rancheros cu salsa de dovlecei prăjiți pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Pentru Salsa: într-un castron mic se amestecă împreună, roșii, ceapă, jalapeno, usturoi, suc, ulei de măsline, sos fierbinte și cilantro. Condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Fripturi De Carne Din New York

3 Linguri De Ulei Vegetal

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Usturoi Goya®

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Pentru piureul de fasole neagră: într-un procesator alimentar, amestecați toate ingredientele împreună până se omogenizează.

Pentru a asambla: Stivați tortilla pe o placă de tăiere. Folosind partea inferioară a ramekinului ca ghid, tăiați 8 cercuri din tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Întindeți piureul de fasole uniform pe 1 parte a fiecărei runde de tortilla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Pâine Cu Nuci și Stafide

Așezați o rundă în fiecare ramekin, cu partea de fasole în sus. Crăpați 2 ouă în fiecare dintre cele 4 ramekins, urmate de 1/4 cană de salsa și 1 lingură de Cheddar și jack. Acoperiți cu o altă rundă de tortilla, cu partea de fasole în jos. Nu blocați vasele cu prea mult. Ouăle se vor extinde în timpul gătitului și revărsării.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Crenguțe Proaspete De Mărar Sau Tarhon, Opțional

Dientes De Ajo

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Gem

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Ungeți vârfurile fiecărei tortilla cu unt și coaceți pe o tavă de foi timp de 35 de minute. Se acoperă cu brânza rămasă în ultimele 10 minute de gătit. Brânza trebuie topită și aurie deasupra. Pentru a servi, top cu smântână și salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Placă De Tăiere

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

unt topit 439ardei habenero

fasole neagră, scursă și clătită 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de coriandru tocate 8

ouă, temperatura camerei 212-inch

Tortilla de făină (12 inci)12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, zdrobit 1

cățel de usturoi, tocat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

sos fierbinte (recomandat: Frank ' s Red Hot)1(vinete)

ardei iute, tocat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

avocado Hass ușor piure 1parmezan ras

avocado Hass ușor piure 2cp. legume (de exemplu, spanac)

ulei de măsline extravirgin 1mici

ceapa, tocata 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză mărunțită cu piper 1pinch

Sare de vârf 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cheddar mărunțit 4puțin dovlecel tocat

Smântână, pentru garnitură 2smalls

roșii, însămânțate și tocate

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Summit-ul de Tir Cu Arcul Willamette Valley Pinot Noir cu un rating de 4.9 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.