Huevos Rancheros
Huevos Rancheros ar putea fi doar Mexican rețetă pe care o căutați. Pentru $ 2.29 pe portie, veți obține o masă de dimineață care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 33g de proteine, 46G de grăsime, și un total de 816 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână roșii, fasole, coriandru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați Huevos Rancheros (Ouă Rancheros), Huevos Rancheros, și Huevos Rancheros pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Prăjiți tortilele de porumb în 1 inch de ulei fierbinte până când sunt crocante. Puneți deoparte pe prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de ulei. Încălziți fasolea neagră într-o cratiță la foc mediu.
Adăugați roșii, ceapă, cilantro și sare și piper în cratiță. Reduceți sosul la foc mediu până când aromele se contopesc și ingredientele se reunesc. Prăjiți ouăle peste-ușor sau peste-tare în tigaie.
Pentru asamblare: tortilla de porumb. Sus cu fasole neagră.
Puneți ouăle peste fasolea neagră.
Adăugați sosul rancheros deasupra ouălor.
Garnisiți blatul cu avocado, crenguță de cilantro și o parte de smântână.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Mexican poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Cuvaison Pinot Noir cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.
![Cuvaison Pinot Noir]()
Cuvaison Pinot Noir
Carneros pinot Noir din Cuvaison provine din proprietatea lor de 400 de acri din partea de sud a Văii Napa. Această podgorie cu climă rece permite condiții aproape perfecte an de an pentru a produce Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc și Merlot de clasă mondială. Controlul tuturor aspectelor agricole din propria podgorie oferă Cuvaison un avantaj în producerea fructelor de cea mai bună calitate, reducând astfel manipularea la cramă. Vinificatorul Steven Rogstad rezumă cel mai bine: "stilul și filozofia mea se bazează pe exprimarea caracterului unic al strugurilor noștri și pe a le face cât mai puțin posibil. Când cineva are un fruct atât de minunat cu care să lucreze, acesta ar trebui să fie accentul."