Gogoși Ricotta: Panzerotti cu Ricotta

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de mic dejun, așa că încercați gogoși Ricotta: Panzerotti con Ricottan. Această rețetă servește 10. O porție conține 325 calorii, 11g de proteine, și 19g de grăsime. Pentru 80 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână ricotta, ulei de măsline, frunze de pătrunjel și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor este bun. Încearcă Flori de dovlecei prăjiți cu Ricotta de bivol: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, Chiftele cu Ricotta: Polpettone cu Ricotta, și Paste con la ricotta (Paste cu brânză Ricotta) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați făina și sarea într-un castron mare. Faceți o fântână în centrul făinii, apoi turnați uleiul de măsline și aproximativ 1 cană de apă călduță. Folosind o lingură de lemn, amestecați ingredientele până se combină pentru a forma un aluat, adăugând puțină apă călduță, dacă este necesar. Frământați aluatul pe o suprafață de lucru ușor făinată timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Lăsați să se odihnească timp de 10 minute.

Între timp, într-un castron, turnați ulei extra-de măsline peste ricotta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Se presară sare, piper și pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Se amestecă până se înmoaie.

Adăugați mai mult ulei, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Împărțiți aluatul în 3 porții egale. Folosind cea mai largă deschidere a unei mașini manuale de rulare a pastelor, rulați fiecare porție într-o bucată de 3 picioare lungime, aproximativ 4 inci lățime și 1/16 de inch grosime. Dacă nu aveți o rolă de paste, puteți folosi și un sucitor ușor făinat. Este mai ușor să se rostogolească și să se umple o porție la un moment dat, mai degrabă decât să se rostogolească toate cele trei înainte de umplutură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Rețetă De Pizzocheri

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Echipamente pe care le vei folosi

6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch

Pentru fiecare fâșie de aluat, așezați lingurițe rotunjite de ricotta la 1 inch de marginea părții longitudinale a aluatului, distanțând ricotta la aproximativ 2 inci distanță. Pentru prima fâșie de aluat, presărați movilele de ricotta cu Pecorino proaspăt ras. Cu a doua fâșie, presărați menta tocată. Radeți bottarga uniform peste a treia. Îndoiți aluatul pe jumătate pe lungime, acoperind porțiunea umplută cu ricotta până la margine, ca și cum ați plia o pătură. Folosind degetele, apăsați pe marginile aluatului pentru a sigila marginea exterioară. Apăsați și între movilele de ricotta pentru a crea porțiuni individuale de ricotta. Folosind un cuțit ascuțit sau un tăietor de patiserie zimțat, tăiați în jurul fiecărei movile de ricotta, făcând pătrate de 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bottarga

Pecorino

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

1 Pachet (3,4 Uncii) Budincă Instantă De Ciocolată JELL-O

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar

1 Rulou Galben Cu Fructe

Așezați panzerotti pe o foaie de copt ușor făinată, neacoperită. Faceți gogoșile rămase, stropind menta peste al doilea lot și răzuind bottarga peste al treilea. Se pot odihni 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bottarga

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Umpleți o oală adâncă nu mai mult de jumătate cu ulei de măsline extravirgin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Încălziți uleiul la foc mediu-mare până când atinge o temperatură de 350 de grade F. Uleiul trebuie să rămână la sau în jurul acestei temperaturi pe tot parcursul procesului de gătit. Lucrând în loturi de 6, prăjiți panzerotti până se rumenesc. Folosiți o lingură cu fante sau un păianjen pentru a arunca ușor gogoșile în apă, având grijă să nu stropiți uleiul fierbinte. Folosind aceeași lingură sau păianjen, scoateți gogoșile finite pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi