Gogoși De Cidru

Gogoși De Cidru
Gogoși de cidru este un fără gluten și vegetarian mâncare de dimineață. Această rețetă servește 12 și costă 24 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 201 calorii. Această rețetă de la Serious Eats are 179 de fani. Mergeți la magazin și ridicați cidru de mere, praf de copt, zahăr granulat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 10%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Gogoși De Cidru, Gogoși Cu Cidru De Mere, și Gogoși Cu Cidru De Mere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
În cratiță la foc mediu, reduceți ușor cidrul de mere la aproximativ 1/4 cană fierbând timp de 20-30 de minute. Se lasă deoparte să se răcească. Într-un castron mare, amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, sarea și nucșoara. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi De Portocale Sau Zahăr PortocaliuStropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu
Cidru De MereCidru De Mere
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
2
Adăugați unt și zahăr pentru a sta mixer echipat cu atașament cu palete. Cremă la viteză medie până când amestecul este neted și pufos, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
3
Adăugați ouă, câte 1, continuând să amestecați până când ouăle sunt complet încorporate. Reduceți viteza la minim și stropiți treptat în cidru de mere redus și zară, amestecând doar până se combină, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cidru De MereCidru De Mere
Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și CuișoareFiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
4
Adăugați amestecul de făină și continuați să amestecați până când aluatul se reunește. Nu amestecați prea mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
5
Tapetați două foi de copt cu margini cu hârtie pergament și presărați generos cu făină. Întoarceți aluatul pe o foaie și presărați blatul cu făină. Aplatizați aluatul la o grosime uniformă de 1/2 inch cu mâinile sau sucitorul, stropind cu făină, după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch
6
Transferați aluatul în congelator până se întărește ușor, aproximativ 20 de minute. Folosind tăietor de gogoși de 3 inci, decupați forme de gogoși și găuri de gogoși.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
7
Așezați gogoși tăiate și găuri pentru gogoși pe a doua foaie. Dați la frigider gogoșile timp de 20 până la 30 de minute. (Puteți re-rula resturi de aluat, le puteți pune la frigider scurt și puteți tăia gogoși suplimentare din aluat.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Adăugați suficient ulei sau scurtare în cuptorul olandez sau wok pentru a măsura adâncimea de aproximativ 3 inci. Atașați termometrul pentru bomboane pe partea laterală a tigaiei și încălziți la foc mediu până când uleiul ajunge la 350 de grade. Tapetați placa mare cu mai multe straturi de prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea MoiAfine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi
Bomboane Skittles De Mărimea Unei BucățiBomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun GătitPachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
9
Adăugați cu grijă gogoși în ulei câteva odată, având grijă să nu aglomerați tigaia. Se prăjește până se rumenesc, aproximativ 60 de secunde. Întoarceți gogoșile și prăjiți până când a doua parte este aurie, cu 30 până la 60 de secunde mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Scurgeți gogoșile prăjite pe prosoape de hârtie. Înmuiați partea superioară a gogoșilor calde în zahăr de scorțișoară și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr ScorțișoarăZahăr Scorțișoară
Borcane Sterilizate De Conserve De Jumătate De PintBorcane Sterilizate De Conserve De Jumătate De Pint
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții12
Scor De Sănătate0
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista