Găluște de cartofi cu alune: Gnocchi în Salsa di Nocciole

Reteta găluște de cartofi cu alune: Gnocchi în Salsa di Nocciole ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 2 ore și 50 de minute. Această rețetă face 4 porții cu 1754 calorii, 70g de proteine, și 106g de grăsime fiecare. Pentru $ 3.8 pe portie, această rețetă acoperă 59% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Funcționează bine ca fel principal. Dacă aveți la îndemână pastă de roșii, boabe de piper, parmigiano-reggiano și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Gnocchi De Sfeclă Și Cartofi, Cu Alune, Ragu de miel cu Gnocchi de cartofi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate, și Găluște De Gnocchi De Pui.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Așezați alunele pe o tavă de foi și rumeniți-le la cuptor timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească până când este confortabil să le manipulați, apoi alunecați-le din piele.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Așezați nucile într-o cratiță mică, cu fundul greu, turnați bulionul de pui și dați la fiert. Se fierbe 5 minute, apoi se scoate de pe foc și se lasă să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

În vasul unui robot de bucătărie, combinați nucile și stocul, mărul, smântâna grea și sarea și piperul, după gust. Se amestecă până se combină bine, dar nu complet omogen. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Vinegretă De Verjuic

Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, așezați sosul de alune și aduceți la foc mic la foc mediu-mare, având grijă să nu-l ardeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlete De Miel, Cu Oase Franțuzești

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Între timp, aruncați gnocchiul în apa clocotită și gătiți până când plutesc agresiv, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Scurgeți gnocchiul, rezervând apa de gătit pentru paste și adăugați gnocchiul în tigaie. Aruncați la foc mare 1 minut pentru a acoperi, adăugând o stropire de apă de gătit pentru paste, dacă este necesar, pentru a împiedica și sosul ?strâns.?

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Rețetă De Pizzocheri

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se servește imediat garnisit cu brânză rasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Fierbeți cartofii întregi până când sunt moi (aproximativ 45 de minute). În timp ce este încă cald, curățați și treceți prin moara de legume pe placa de paste curată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Rețetă De Pizzocheri

Setați 6 litri de apă să fiarbă într-o oală mare de spaghete. Configurați baie de gheață cu 6 căni de gheață și 6 căni de apă lângă apă clocotită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Faceți bine în centrul cartofilor și presărați peste tot cu făină, folosind toată făina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Așezați oul și sarea în centrul puțului și folosind o furculiță, amestecați în făină și cartofi, la fel ca prepararea pastelor normale. Odată ce oul este amestecat, aduceți aluatul împreună, frământând ușor până se formează o bilă. Frământați ușor încă 4 minute până când mingea este uscată la atingere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Salvatoare

Rețetă De Pizzocheri

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Rotiți mingea de aluat de dimensiuni de baseball în dibluri cu diametrul de 3/4 inci și tăiați diblurile în bucăți lungi de 1 inch. Scutura bucăți de pe furculiță sau partea concavă de brânză răzătoare până diblu este terminat. Aruncați aceste bucăți în apă clocotită și gătiți până când plutesc (aproximativ 1 minut). Între timp, continuați cu aluatul rămas, formând dibluri, tăind în bucăți de 1 inch și îndepărtând furculița. Ca gnocchi plutesc la partea de sus a apei de fierbere, scoateți-le la baie de gheață. Continuați până când toate au fost răcite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

10 Chifle Albe Pentru Cină

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Răzătoare

Lăsați să stea câteva minute în baie și să se scurgă din gheață și apă. Aruncați cu 1/2 cană ulei de canola și depozitați acoperit la frigider până la 48 de ore până când este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Vermut Stropitor

Într-o cratiță mare, cu fundul greu, încălziți uleiul la foc mare până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați toate părțile de pui și rumeniți peste tot, amestecând pentru a evita arderea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Scoateți puiul și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Adăugați morcovii, ceapa și țelina în oală și gătiți până se înmoaie și se rumenesc. Întoarceți puiul în oală și adăugați 3 litri de apă, pasta de roșii, boabele de piper și pătrunjelul. Se amestecă cu o lingură de lemn pentru a disloca bucățile de pui și legume rumenite din fundul tigaiei. Aduceți aproape la fierbere, apoi reduceți căldura și gătiți la foc mic până când se reduce la jumătate, aproximativ 2 ore, ocazional degresând excesul de grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Grăsime De Porc înapoi

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți de pe foc, strecurați și apăsați solidele cu fundul unei oale pentru a extrage toate lichidele. Se amestecă stocul pentru a facilita răcirea și se lasă deoparte. Refrigerați stocul în recipiente mici până la o săptămână sau congelați până la o lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea Fierbinte Tare Caldă

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Echipamente

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Vinegretă De Verjuic

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Răzătoare

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Polonic

Ingrediente

Porții:

1kilograme

coacerea cartofilor, cum ar fi russets 1parmezan ras

boabe de piper negru 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 3

morcovi, tocați grosier 4(mequite, hickory sau arin)

țelină, tocată grosier 2kilograme

aripi de pui, spate și oase 1foarte mare

(25-30 cm) căpșuni Fructe la metru 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1

green apple, cored, peeled, roughly chopped 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

alune decojite 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 2

ceapă, tocată grosier 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Parmigiano-Reggiano, pentru grătar 1buchet

tulpini de pătrunjel 1pinch

plus 2 linguri de apă cu gheață 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sare și piper 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care îl puteți încerca este Piccini Chianti Classico. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.