Cookie-urile de ghimbir confiate cu lămâie sunt un vegetarian desert. Această rețetă servește 72 și costă 12 cenți pe porție. O porție conține 74 calorii, 0g de proteine, și 2G de grăsime. Această rețetă de la Martha Stewart are 30 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână unt, apă, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Cu o lingură scor de 7%, acest fel de mâncare este improvabil. Rețete similare includ Fursecuri Ușoare De Ghimbir Cu Lămâie Glazurată, Fursecuri Cu Ghimbir Portocaliu Confiat, și Fursecuri Confiate Cu Ghimbir-Citrice.