Fripturi de muschi de vita hranite cu iarba cu ciuperci feliate saut

Name: Fripturi de muschi de vita hranite cu iarba cu ciuperci feliate saut
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fripturi de vită hrănite cu iarbă, tăiate (aproximativ 1 inch grosime); 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu zdrobit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cimbru proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sos de soia cu conținut scăzut de sodiu; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Vin Madeira sau sherry uscat; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachete presliced amestec de ciuperci exotice (cum ar fi shiitake, cremini, și stridii); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 4 ceapă eșalotă, decojită și sfărâmată

Fripturile de carne de vită hrănite cu iarbă, cu ciuperci saut, ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 265 calorii, 28G de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Pentru $5.71 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. Dacă aveți la îndemână fripturi de filet de vită, sos de soia, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Încercați Fripturi de muschi de vita hranite cu iarba cu ciuperci feliate saut, Fripturi de filet de vită cu ciuperci prăjite și vinetă de vin roșu, și Friptură Filet de muschiulet de vita cu ciuperci saut feliate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați șalotă; saut 3 minute sau până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Adăugați cimbru, 1/8 linguriță sare, piper roșu zdrobit și ciuperci; saut 6 minute sau până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați usturoi; saut 2 minute. Se amestecă vinul și sosul de soia; gatiti 15 secunde sau pana cand lichidul aproape se evapora. Se amestecă pătrunjelul; se acoperă și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Încălziți o tigaie la grătar la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Creveți Sotați, Decojiți

Presărați fripturi cu 1/2 linguriță sare și piper negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Adăugați fripturi în tigaie; gatiti 3 minute pe fiecare parte sau pana la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Lăsați să stea 5 minute.

Se servește cu amestec de ciuperci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Notă de vin: pentru a contrasta slăbiciunea cărnii de vită hrănite cu iarbă, serviți-o cu un roșu plin de corp, moale. Multe soiuri ar funcționa, dar structura și adâncimea cabernet Sauvignon au o afinitate specială cu carnea de vită. Încercați vârful Gheizer Cabernet Sauvignon 2005 din Valea Alexander din California. Este o fura la $ Karen MacNeil

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fripturi de vită hrănite cu iarbă, tăiate (aproximativ 1 inch grosime)0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 0Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu zdrobit 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

cimbru proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 12 lingurițe de pudră de usturoi

sos de soia cu conținut scăzut de sodiu 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Vin Madeira sau sherry uscat 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachete presliced amestec de ciuperci exotice (cum ar fi shiitake, cremini, și stridii)12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 4

ceapă eșalotă, decojită și sfărâmată

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Matanzas Creek Alexander Valley Merlot cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.