Friptură de flancuri cu sos de vin

Flank Friptură cu sos de vin durează aproximativ 1 oră și 10 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6 și costă 2,31 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25 g de proteine, 10 g de grăsimi și un total de 204 de calorii. Este perfect pentru ziua indragostitilor. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Funcționează bine ca fel principal destul de ieftin. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă primară și fără gluten. Această rețetă de la Taste of Home necesită friptură de vită, ulei de măsline, vin sau ceapă verde. În general, această rețetă câștigă un scor nu atât de remarcabil de 26%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Friptura de flanc cu sos de vin cu usturoi, Friptură de flanc în sos de vin de ciuperci și Spirale de friptură de flanc cu sos de vin porcini și roșu.

Instrucțiuni

Îndepărtați pielea exterioară de hârtie din bulbul de usturoi (nu curățați și nu separați cățeii).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tăiați vârful bulbului de usturoi; ungeți cu 1/2 linguriță ulei. Înfășurați becul în folie rezistentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Coaceți la 425° timp de 30-35 de minute sau până se înmoaie. Se răcește timp de 10-15 minute. Stoarceți usturoiul înmuiat într-un castron mic; pasează și pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se presară friptura cu piper și sare. Într-o tigaie mare antiaderență acoperită cu spray de gătit, gătiți friptura la foc mediu-mare în uleiul rămas timp de 3-4 minute pe fiecare parte sau până se rumenește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Reduceți căldura la mediu; adauga 1 lingura de unt. Gătiți friptura cu 4-8 minute mai mult pe fiecare parte sau până când carnea ajunge la starea de fierbere dorită (pentru mediu-rare, un termometru ar trebui să indice 145°; medie, 160°; bine făcută, 170°).

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți și păstrați la cald.

Adăugați treptat bulion și vin în tigaie, amestecând pentru a slăbi bucățile rumenite. Se aduce la fierbere. Se amestecă în piure de usturoi. Reduce caldura; se fierbe, neacoperit, până când lichidul scade la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se strecoară sosul și se întoarce în tigaie; se amestecă untul rămas până se topește. Tăiați friptura subțire peste bob.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se presara cu ceapa; se serveste cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

Creveți Sotați

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ingrediente

Porții:

6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de flanc de vită 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt, divizat 2401 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dry red wine or 1/4 cup grape juice and 3/4 cup additional reduced-sodium beef broth 1

bulb de usturoi întreg 251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceapă verde tăiată subțire 1Oreos dublu umplut

piper măcinat grosier 1201 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de carne de vită cu sodiu redus 2Bucăți de caramele Heath Bar

ulei de măsline, divizat 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegeri excelente pentru Flank Steak. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, bucățile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau mijlocii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce bucățile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 46 de dolari.

Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir

Un vin musculos, cu o latură moale, acest vintage de Shea se prezintă cu arome de cireșe negre, prune închise, sarsaparila, o notă de mandarină și o carne ispititoare. Mătăsosul din față duce la o gură de cireșe, merișor și condimente. Acizii ridicati și taninurile robuste oferă o stare de îmbătrânire și un adaos captivant pentru pivnița dumneavoastră. Se asortează cu: piept de rață afumat cu ceai cu reducere de cireșe soia și ghimbir marinat cu trei vârfuri șuncă friptă la cuptor cu glazură de afine.