Friptură de flanc cu Mango la grătar și Chutney de pepene verde

Name: Friptură de flanc cu Mango la grătar și Chutney de pepene verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi umăr; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm umăr; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură de flanc, tăiată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coriandru proaspăt tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ghimbir proaspăt decojit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mentă proaspătă tocată; 3 căței de usturoi, tocați; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 2 mango coapte decojite, fiecare tăiat în sferturi (aproximativ 1 kilogram); 1 Oreos dublu umplut 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă tăiată subțire vertical; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe fin cubulete pepene verde fără semințe (despre

Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten și fără lactate rețete pentru repertoriul dvs., friptura de flanc cu Mango la grătar și chutney de pepene verde ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție conține 254 calorii, 26g de proteine, și 7g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 2,77 USD pe porție. Funcționează bine ca un fel principal la un preț rezonabil. Un amestec de piper măcinat, căței de usturoi, oțet de cidru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de Lime și fistic ca desert. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 65%, acest fel de mâncare este bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Friptură de flanc cu Mango la grătar și Chutney de pepene verde, Friptură de flanc de melasă la grătar cu Salsa de pepene verde, și Friptură de flanc la grătar cu piper picant și salată de pepene verde.

Instrucțiuni

Pregătiți grătarul.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Pentru a pregăti friptura, combinați primele 4 ingrediente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Presărați friptura uniform cu amestec de zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Zahăr

Așezați friptura pe grătar acoperit cu spray de gătit; grătar timp de 8 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Lăsați să stea 10 minute.

Tăiați friptura în diagonală peste cereale în felii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe

Friptură

Pentru a pregăti chutney, așezați mango pe grătar acoperit cu spray de gătit; grătar 4 minute pe fiecare parte. Se răcește și se toacă. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Încălziți uleiul într-o cratiță mică la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adauga ceapa; saut 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Adăugați ghimbir; saut 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir

Adăugați oțet, 2 linguri zahăr, suc, 1/4 linguriță sare și piper; gatiti 5 minute sau pana cand lichidul aproape se evapora. Se amestecă mango; gatiti 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet

Piper

Suc

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Zahăr

Sare

Se ia de pe foc. Se amestecă pepene verde, coriandru și mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepene Verde

1 Kg Tortillas De Maíz

Mentă

Adăugați crenguțe de mentă și pene de var, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Var

Mentă

Echipamente

Fulgi De Legume

Tigaie Cu Sos

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

umăr 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

umăr 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de flanc, tăiată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coriandru proaspăt tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

ghimbir proaspăt decojit 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mentă proaspătă tocată 3

căței de usturoi, tocați 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 0Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 2

mango coapte decojite, fiecare tăiat în sferturi (aproximativ 1 kilogram)1Oreos dublu umplut

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă tăiată subțire vertical 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe fin cubulete pepene verde fără semințe (despre

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.