Fricassee de pui cu smântână și ciuperci Morel este un fără gluten felul principal. Această rețetă servește 6 și costă 4,05 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 34G de proteine, 32g de grăsime, și un total de 520 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de șalotă, piper, pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 55 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Fricass de pui și anghinare cu ciuperci Morel, Fricassee de pui cu rădăcini de pătrunjel și ciuperci de Chanterelle, și Ciuperci Morel Cu Mazăre.
Instrucțiuni
1
Încălziți bulionul de pui într-o cratiță medie la foc mediu-mare. Curățați morelele clătind bine cu apă fierbinte; se adaugă în bulion. Opriți focul și lăsați morelele să se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bulion
Ciuperci Morel
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Scurgeți ciupercile printr-o sită fină, rezervând stocul și puneți deoparte stocul și ciupercile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Stoc
Echipamente pe care le vei folosi
Sita
3
Condimentează puiul cu 1/2 linguriță sare. Gatiti slanina intr-o tigaie mare antiaderenta la foc mediu pana cand se rumeneste crocanta si grasimea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Adăugați puiul și gătiți 15 minute, întorcând o dată, până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
5
Adăugați vin, reduceți focul la minim și gătiți 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vin
6
Scoateți puiul și puneți-l într-un aragaz lent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Aragaz Lent
7
Adăugați stocul rezervat în tigaie și degelați amestecând pentru a slăbi particulele din tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
8
Adăugați smântână și aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă
9
Adăugați muștar și amestecați pentru a amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Muștar
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
10
Împrăștiați șalotă, praz pentru copii, cartofi, usturoi și moreluri rezervate în jurul puiului și turnați amestecul de smântână peste pui și legume.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praz Pentru Copii
Legume
Pui întreg
Ceapă Eșalotă
Usturoi
Ciuperci Morel
Cartofi
Cremă
11
Adăugați piper și restul de 1/4 linguriță sare. Gatiti la foc mare timp de 3 pana la 4 ore sau la foc mic aproximativ 5 ore sau pana se inmoaie. Se amestecă ierburi proaspete și se servește.