File de struț/vită umplute cu Crab cu sos de boabe de piper

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați fileul de struț/vită umplut cu Crab cu un sos de boabe de piper. Această rețetă servește 3. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 79G de proteine, 71G de grăsime, și un total de 1084 calorii. Pentru $12.3 pe portie, această rețetă acoperă 48% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Mergeți la magazin și ridicați muștar dijon, pătrunjel, ciuperci și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Încercați File de carne de vită cu sos de piper amestecat, File mignon umplut cu Crab cu sos de boabe de piper whisky, și File cu sos de boabe de piper pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie adăugați ceapă, usturoi și țelină gătiți câteva minute pentru a înmuia țelina și ceapa, adăugați stoc, condimente, apă, pesmet, pătrunjel și carne de crab amestecați pentru a combina, îndepărtați de pe foc.Feliați struțul sau carnea de vită în centru pe lungime, având grijă să nu tăiați până la capăt. Deschideți și folosind un ciocan de carne aplatizați,unti, l mai mult sau mai puțin de grosime egală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Crabmeat

Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1 Cană De Orz Alb Perlat

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Apă Pentru A Permite

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căni De Pesmet Panko

Roșii Feliate, Opțional

Întindeți umplutura de crab pe o jumătate de carne, pliați cealaltă jumătate și fixați-o cu sfoară de bucătărie la intervale apropiate pentru a forma o formă de rulou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Pâine Cu Nuci și Stafide

Crabi

Apă Pentru A Permite

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie căutați carnea pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți și transferați într-un vas rezistent la cuptor ușor uns puneți cele 5 felii de pancetta deasupra și gătiți în cuptorul preîncălzit 180C timp de aproximativ 35-40 de minute pentru mediu rar până la mediu.Lăsați să se odihnească înainte carving.Sauce.De glazurați aceeași tigaie în care ați ars carnea cu 2 linguri de whisky, adăugați unt în tigaie și topiți, adăugați ciuperci și usturoi și gătiți până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Usturoi Goya®

Whisky

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați suc de lămâie, sos Worcestershire, piper, stoc, Dijon, whisky suplimentar, amestecați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Whisky

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Se amestecă puțină apă cu făină de porumb se adaugă puțin în sos și se amestecă pentru a se îngroșa ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1 Cană De Orz Alb Perlat

Se toarnă smântână și se încălzește puțin se adaugă făina de porumb rămasă până se îngroașă amestecul și se amestecă tarhonul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Se servește cu carne.Am servit-o pe a mea peste spanac gătit în puțin unt și usturoi cu niște ardei roșu tocat și acoperit cu slănină de sparanghel învelită bundles.To

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Usturoi Goya®

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Apă Pentru A Permite

Serviți: feliați struțul sau carnea de vită în felii și aranjați pe o farfurie turnați sosul deasupra cu mănunchiuri de sparanghel, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente

3 Căni De Pesmet Panko

Roșii Feliate, Opțional

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

granule de stoc de carne de vită 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

Parmigiano-Reggiano proaspăt ras, plus mai mult după gust 1parmezan ras

Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional 1Oreos dublu umplut

1/2 conserve (3 oz) pastă de tomate 1coaste

coastă de țelină, tocată mărunt 800ardei habenero

file de struț sau 1 (800 g) file de carne de vită, dacă se face cu asta 2cp. legume (de exemplu, spanac)

făină de porumb 2501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional 1Oreos dublu umplut

Muștar Dijon 1Oreos dublu umplut

granule de stoc de pește 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

tarhon proaspăt, tocat mărunt 1

cățel de usturoi, zdrobit 3

cuișoare de usturoi, zdrobite 3

ceapă verde, feliată subțire 1parmezan ras

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 350ardei habenero

proaspete crabmeat forfetare (eu sunt ghicitul pe greutate, astfel încât vă rugăm să ajustați.)200ardei habenero

ciuperci, tulpini îndepărtate, feliate subțire 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 3puțin dovlecel tocat

fripturi de carne din New York 52 linguri butte topit

2 cuțite generoase de garam masala 1parmezan ras

pătrunjel, tocat fin 2cp. legume (de exemplu, spanac)

boabe de piper negru crăpate 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Scotch whisky 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Scotch whisky, extra 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 cană de orz alb perlat 1Oreos dublu umplut

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Puteți încerca Antica Chardonnay (Mountain Select). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.