Ficat de vițel cu ceapă, slănină și cartofi

Name: Ficat de vițel cu ceapă, slănină și cartofi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 benzi 280 g carne de curcan gătită, tăiată subțire, mărunțită; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper negru crăpat; 907 ardei habenero viței ficat împărțit în 4 bucăți chiar; 4 ceapă, feliată subțire; 6 smalls cartofi; 2 crenguțe cimbru, frunze culese

Viței ficat cu ceapa, slănină și cartofi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 827 calorii, 63G de proteine, și 32g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 2,19 USD pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Mergeți la magazin și ridicați cimbru, ceapă, ficat de viței în 4 bucăți uniforme și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 91%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Ficat De Vițel Cu Pancetta, Salvie Și Piure De Cartofi, ficat de vițel sotat, și Ficat de vițel de salvie și cimbru cu ciuperci sălbatice și pancetta.

Instrucțiuni

Puneți cartofii într-o oală și acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere și gătiți până când cartofii sunt moi, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Scurgeți și când este suficient de rece pentru a manipula, feliați în felii groase de 3/4 inch.

Preîncălziți cuptorul la 200 F și puneți o tigaie sau o foaie mare de copt în interior. Gatiti slanina intr-o tigaie mare; odată ce grăsimea s-a făcut și slănina este crocantă, îndepărtați și scurgeți pe prosoape de hârtie și puneți-o în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Supă De Pui Pudră Goya®

Varză Mov, Feliată Mărunt

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Se toarnă toată grăsimea de slănină, cu excepția a 1 lingură și se rezervă restul. Întoarceți tigaia la foc mediu, adăugați ceapa și cimbru și gătiți până când ceapa este moale și maro, aproximativ 10 minute. Se condimentează după gust cu sare și piper; se scoate din tigaie și se introduce la cuptor împreună cu slănina gătită. Întoarceți tigaia la foc mediu-mare; adăugați 1 lingură de grăsime de slănină înapoi în tigaie, apoi adăugați jumătate din cartofii tăiați felii și gătiți până când sunt crocante. Repetați cu cartofii rămași, adăugând grăsime suplimentară de slănină, dacă este necesar. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Bacon Gătit

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Se usucă ficatul, apoi se dragează în făină. Curățați tigaia, apoi puneți-o din nou la foc mediu și adăugați unt. Odată ce spuma s-a potolit, adăugați ficat și gătiți până când exteriorul a format o crustă ușoară, dar interiorul este încă moale, aproximativ 4 minute pe fiecare parte (în funcție de grosime). Împărțiți cartofii, ceapa, slănina și ficatul uniform între patru farfurii și serviți fierbinte cu un IPA.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional