Feijoada

Name: Feijoada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole neagră uscată; 4 mari căței de usturoi, tocați; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 Oreos dublu umplut (fie fie obișnuit); 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Turcia poloneză kielbasa, tăiată în cuburi de 1/2 inch; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 1 Ceapa galbena medie, tocata parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Feijoada ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 144 calorii. Această rețetă servește 15. Pentru 46 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți piper, oțet de vin, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 31%. Rețete similare sunt Vegan Feijoada, Feijoada Braziliană, și Hardcore Feijoada.

Instrucțiuni

Sortează și spală fasolea; se pune într-un cuptor olandez mare. Acoperiți cu apă la 2 centimetri deasupra fasolei și aduceți la fierbere; gatiti 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Se ia de pe foc; acoperiți și lăsați să stea 1 oră.

Scurgeți fasolea; pus deoparte. Ștergeți tigaia cu un prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Tigaie

Încălziți uleiul în tigaie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa, kielbasa și usturoiul; saut 10 minute sau până când ceapa este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kielbasa

Usturoi

Ceapă

Adăugați chimen, și saut 1 minut. Întoarceți fasolea în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Chimen

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați apă și următoarele 3 ingrediente; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți focul și fierbeți 1 oră și 10 minute sau până când fasolea este fragedă; îndepărtați frunza de dafin. Se amestecă oțetul și sosul fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Fierbinte