Enchiladas de pui Suizas
Rețeta Chicken Enchiladas Suizas poate fi făcută în aproximativ 1 oră și 30 de minute . Această rețetă face 6 porții cu 944 de calorii , 54 g de proteine și 55 g de grăsime fiecare. Pentru 3,47 USD per porție , această rețetă acoperă 40% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Allrecipes. Mergeți la magazin și cumpărați ardei iute, ardei gras, tortilla de făină și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Funcționează bine ca fel principal destul de scump. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 66% . Acest scor este solid. Rețete similare includ Chicken Enchiladas Suizas , Chicken Enchiladas Suizas și Enchiladas Suizas Recipe With Chicken .
Instrucțiuni
Aduceți o oală cu apă ușor sărată la fierbere rapid la foc mediu-mare.
Adăugați puiul în apa clocotită; acoperi. Gatiti 15 pana la 20 de minute; se scurge si se pune deoparte.
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F (175 de grade C). Unge ușor o tavă de copt de 10x15.
Topiți untul într-o tigaie la foc mediu. Gatiti ceapa, ardeiul verde si ardeiul rosu in untul topit pana se inmoaie, 5-8 minute; transferați într-un castron mare.
Adăugați în bol puiul, brânza Cheddar, ardeiul verde, salsa, coriandru, chimen și ardei chipotle. Asezonați cu sare și piper; amesteca.
Așezați aproximativ 1/3 cană din amestecul de pui de-a lungul marginii unei tortille; rulați strâns într-un tub.
Puneți enchilada, cu cusătura în jos, în vasul de copt pregătit. Repetați până când se folosește tot amestecul de pui.
Presărați brânză Monterrey Jack peste enchiladas.
Se amestecă smântâna pentru frișcă și bulionul de pui într-un castron mic; se toarnă peste enchiladas. Acoperiți vasul cu folie de aluminiu.
Coaceți în cuptorul preîncălzit 30 de minute.
Scoateți folia și continuați coacerea până când brânza se topește complet, aproximativ 10 minute.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosé sunt alegeri excelente pentru mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosé este și o combinație sigură. Ai putea încerca Stoltz Organic Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu o evaluare de 5 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
Stoltz Pinot Noir organic
Acest Pinot se arată bine prin culoarea sa profundă bogată și aroma florală pentru un pinot noir organic Columbia Gorge. Totul este pentru ca acest vin fie să întâmpine anii de învechire, fie să fie băut pe loc.