Enchiladas de pui cu salsa prăjită Tomatillo Chile

Name: Enchiladas de pui cu salsa prăjită Tomatillo Chile
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 igname, decojită și tăiată în felii groase; 12 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui, cumpărat din magazin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de coriandru tocate; 1 lasă Coriandru tocat; 1 lasă Roșii tocate și coriandru , pentru garnitură; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cupe (despre fasole neagră uscată, culese, înmuiate peste noapte; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 10 mari tortilla de făină; 2 cuișoare usturoi, tocat; 2 cuișoare usturoi, zdrobit; 3 cuișoare de usturoi, tocate; 4 cuișoare de usturoi; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 12 creveți și cu vene Guacamol, opțional; 1 ardei iute, tocat; 2 jalapeno; 1 var, sucit; 1 Oreos dublu umplut cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 12 creveți și cu vene Sare Kosher; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO Brânză Monterey Jack, mărunțită; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin; 12 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 1 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapa, cubulete; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez cu bob lung; 1 kilograme deli pui prăjit (despre, dezosată, carne mărunțită; 1 Oreos dublu umplut 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 12 creveți și cu vene Sare; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe

Enchiladas de pui cu salsa prăjită Tomatillo Chile ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 42G de proteine, 49G de grăsime, și un total de 845 calorii. Pentru $2.06 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 1076 ar spune că a lovit locul. Un amestec de ceapă, brânză Monterey jack, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 100%, ceea ce este excelent. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salsa Tomatillo Prăjită-Chile, Rețetă De Salsa Prăjită Cu Tomatillo Chile, și Tamale De Porc Cu Tomatillo Prăjit-Salsa Chile.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pe o tavă de copt, prăjiți tomatillos, ceapă, usturoi și jalapenos timp de 12 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomatillo, Coji îndepărtate, Tăiate în Jumătate

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Transferați legumele prăjite și orice sucuri de pe fundul tăvii într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați chimenul, sarea, coriandrul și sucul de lămâie și amestecul de impulsuri până când sunt bine combinate, dar totuși groase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

1 Kg Tortillas De Maíz

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Între timp, încălziți un număr de 2 de ulei de măsline într-o cratiță medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie și se caramelizează - aceasta ar trebui să dureze 5 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați usturoiul și chimenul, apoi gătiți încă un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

Presărați făina și amestecați pentru a vă asigura că făina nu arde, apoi adăugați treptat bulionul de pui pentru a face un veloute. Continuați să amestecați la foc mic până când făina se gătește și lichidul se îngroașă. Opriți focul, adăugați jumătate din salsa prăjită tomatillo chile, niște coriandru proaspăt tocat și pliați în carnea de pui mărunțită. Condimentează, după gust, cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Recipient Ceapa Tocata

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Tomatillo, Coji îndepărtate, Tăiate în Jumătate

1 Kg Tortillas De Maíz

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Dientes De Ajo

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Schimbați temperatura cuptorului la 350 de grade F și începeți asamblarea vasului. Luați un vas mare de copt și ungeți fundul cu o parte din salsa tomatillo rezervată. Acum luați tortilele de făină și aprindeți-le scurt peste flacăra aragazului (sau puneți-le scurt sub broiler dacă folosiți o sobă electrică). Folosind un castron puțin adânc, acoperiți ușor fiecare tortilla cu amestecul de salsa rezervat. Puneți o lingură de amestec de pui-enchilada mărunțit deasupra tortilei, urmată de o stropire de brânză mărunțită. Îndoiți tortilla peste umplutură și rulați ca un trabuc pentru a o Închide. Folosind o spatulă așezați tortilele în vasul de copt și continuați să faceți același lucru cu toate tortilele. În cele din urmă se toarnă peste încă o parte din salsa și se acoperă cu restul de brânză mărunțită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Recipient Ceapa Tocata

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Cu Un Strop De Philadelphia®, Divizat

Can) Canned Salsa Verde

Dientes De Ajo

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Bomboanele Lui Peachie-o

Coaceți neacoperit timp de aproximativ 30 de minute până când este bubuit și crăpat deasupra.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Garnitură, coriandru și roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Serviți fierbinte cu fasole neagră picantă și orez galben, restul de salsa tomatillo, smântână și guacamole proaspete, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Can) Canned Salsa Verde

2 Cani De Pui (aprox. 6 Muschi Congelati)

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Hot Dog, La Gratar

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Într-o oală mare, înmuiați fasolea peste noapte acoperită în apă cu 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Fasole Verde, Scursă

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se scurge și se lasă deoparte.

În același vas, încălziți uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ceapa, ardeiul jalapeno, usturoiul și frunza de dafin și gătiți până când legumele încep să se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați fasolea și acoperiți cu apă cu aproximativ 1 inch. Aduceți la fierbere, reduceți focul, acoperiți și fierbeți timp de 1 până la 1 1/2 ore sau până când fasolea este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Fasole Verde, Scursă

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Scoateți frunza de dafin și aruncați-o. Gustă fasolea și condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Cutie De Fasole Verde, Scursă

Puneți toate ingredientele într-o oală cu fund greu, amestecați bine și aduceți la fierbere la foc mediu-mare. Reduceți focul la foc mic, acoperiți și gătiți la foc mic până când orezul a absorbit apa, aproximativ 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se ia de pe foc și se lasă să stea, acoperit, timp de 5 minute. Aruncați usturoiul și frunza de dafin, pufați cu o furculiță și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Nuci Pecan Tocate, Optional

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Bomboanele Lui Peachie-o

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Ingrediente

Porții:

igname, decojită și tăiată în felii groase 12creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui, cumpărat din magazin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de coriandru tocate 1lasă

Coriandru tocat 1lasă

Roșii tocate și coriandru , pentru garnitură 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

cupe (despre fasole neagră uscată, culese, înmuiate peste noapte 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 10mari

tortilla de făină 2cuișoare

usturoi, tocat 2cuișoare

usturoi, zdrobit 3

cuișoare de usturoi, tocate 4

cuișoare de usturoi 2Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 12creveți și cu vene

Guacamol, opțional 1

ardei iute, tocat 2

jalapeno 1

var, sucit 1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 12creveți și cu vene

Sare Kosher 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

Brânză Monterey Jack, mărunțită 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline extravirgin 12creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin 11 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapa, cubulete 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez cu bob lung 1kilograme

deli pui prăjit (despre, dezosată, carne mărunțită 1Oreos dublu umplut

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 12creveți și cu vene

Sare 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

tomatillos, decorticat 11 lingură de oregano uscat

turmeric 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie 1

ceapă albă, decojită, feliată, tăiată în sferturi sau întreagă

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 39 de dolari pe sticlă.