Curry De Legume Din India De Sud

Reteta Curry de legume din India de Sud este gata în aproximativ 55 de minute și este cu siguranță o mare fără gluten și vegan opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Această rețetă servește 4 și costă 3,4 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 32g de grăsime, și un total de 494 calorii. 14 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați coriandru măcinat, stoc de legume, mazăre de zahăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular uimitor de 86%. Încercați Curry De Legume Din India De Sud, Indian De Sud Inspirat Sambar Legume Curry, și Sud Indian Vinete (Vinete) Curry pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o caserolă sau o tigaie cu fund greu la foc mic și prăjiți ceapa feliată presărată cu puțină sare până începe să se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați fâșiile de chile și ghimbir și amestecați din când în când în timp ce gătiți aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Adăugați fulgii de chili, turmericul, chimenul, coriandrul și ghimbirul. Se amestecă bine și se lasă să gătească aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Turmeric

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Se toarnă laptele de nucă de cocos, stocul, zahărul și pasta de tamarind. Se amestecă pentru a combina. Se aduce la fierbere la foc mediu-mic și se adaugă mai întâi conopida, apoi broccoli. Gatiti timp de 10 minute, apoi adaugati fasolea verde si porumbul pentru copii. Verificați legumele după aproximativ 5 minute pentru a vedea dacă sunt fragede, lăsându-le să gătească mai mult timp, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Tamarind

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Măsline întregi Coapte

Fasole Verde Gata Tăiată, Disponibilă în Departamentul De Produse, înjumătățită într-un Unghi Transversal

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Porumb Pentru Copii

1 Cada (8 Uncii) PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Suc De Lămâie, Opțional

Odată ce sunt fragede, adăugați zahărul și condimentați după gust, după gust. Când mazărea de zahăr este fierbinte, serviți generos presărat cu ierburile la alegere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De Calitate Superioară, Tăiată Cubulețe

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Suc De Lămâie, Opțional

Transferați curry-ul într-un castron de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Serviți cu niște orez simplu sau niște pâine indiană încălzită pe lateral pentru scufundare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Plată

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii porumb pentru copii, înjumătățit (aproximativ 8281 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

12 uncii broccoli, rupt în buchețelele (despre 3831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 8281 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

12 uncii conopidă, rupt în buchețelele (despre 1inch

ghimbir proaspăt, curățat și tăiat în fâșii fine 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

2 linguri de pătrunjel italian proaspăt tocat 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole verde, tăiată și înjumătățită (mână mare)1

chile verde însămânțat și tocat fin 1Oreos dublu umplut

coriandru măcinat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1Oreos dublu umplut

ghimbir măcinat 1pinch

Pinch kosher sare 0Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de chiii zdrobiți 1

ceapă, decojită, înjumătățită și tăiată în jumătăți de lună 1Oreos dublu umplut

suc de lămâie, opțional 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii zahăr snap mazăre (despre 12 lingurițe de pudră de usturoi

pastă de tamarind 1Oreos dublu umplut

turmeric 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pătrunjel, tocat fin pentru ornat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mărar tocat sau coriandru, sau amestec de ambele

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling, și Sparkling Rosa sunt alegerile mele de top pentru Indian. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de fel de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de mâncăruri tradiționale. Un vin pe care l-ați putea încerca este Aichenberg Premium Gruner Veltliner. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.