Curcan La Grătar Po' Boy

Curcan la grătar Po' băiat ia despre 16 ore de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 1292 calorii, 102G de proteine, și 67g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 3 și costă 8,97 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 57 de gurmanzi și bucătari. Această rețetă de la Foodnetwork necesită piper anaheim, țelină, ceapă verde și sare de mare. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Această rețetă este tipică bucătăriei Cajun. Cu o lingură scor de 95%, acest fel de mâncare este extraordinar. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Curcan La Grătar Po' Boy, Creveți la grătar Po ' Boy, și Creveți La Grătar Po ' Boy.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la o fierbere scăzută. Ungeți pâinea și așezați-o pe o foaie de copt. Se fierbe până devine auriu, 2 până la 3 minute și se scoate din cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Întindeți Remoulada domnișoarei Dixie pe ambele părți ale pâinii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kilograme De Mure (aproximativ

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Strat pe curcan, roșii, pepperoncini și romaine. Se acoperă cu cealaltă jumătate de pâine și se servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legături Dulci Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, Tăiate în Felii De 1/2 Inch

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Într-un robot de bucătărie, adăugați toate ingredientele și procesați până la omogenizare, 25 până la 35 de secunde, în funcție de viteza blenderului. Răzuiți părțile laterale după cum este necesar. Dați la frigider până când este gata de utilizare.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Combinați toate ingredientele împreună într-o pungă mare de plastic sigilabilă.

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Așezați într-un castron, pentru a prinde orice scurgeri și refrigerați 12 până la 24 de ore.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți pieptul de curcan din saramură, scurgeți-l bine și uscați-l cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Așezați pieptul de curcan, cu pielea în sus, pe o foaie de copt prevăzută cu un suport de sârmă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Se introduce la cuptor și se gătește 1 oră 15 minute. Întoarceți cuptorul până la 400 de grade F și gătiți încă 10 până la 15 minute sau până când temperatura internă este de 160 de grade F și pielea este rumenită frumos.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți din cuptor, acoperiți cu folie de aluminiu și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Între timp, preîncălziți grătarul la foc mediu și ungeți grătarele generos cu ulei vegetal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Odată ce curcanul s-a odihnit, tăiați carnea de pe os și sculptați în felii groase de 3/8 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Așezați feliile pe grătar și gătiți 1 până la 2 minute pe fiecare parte, până când se dezvoltă semnele de grătar.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Scoateți din grătar.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Echipamente

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Bomboanele Lui Peachie-o

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

1(vinete)

Ardei Anaheim, tocat aproximativ 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Sos BBQ în stil Memphis 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt, înmuiat 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 coji de patiserie necoapte (9 inchi)1Oreos dublu umplut

1 jalapeno proaspăt întreg 1ceapa

roșii medii proaspete (aproximativ, curățate și tăiate în șasimi 11 lingură de oregano uscat

Apă fierbinte (100°F)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel Italian cu frunze plate, ambalat slab 1

baghetă franceză integrală de grâu, împărțită longitudinal și tăiată în 3 până la 4 bucăți egale 11 lingură de oregano uscat

murături cușer 2

ceapă verde, capete tăiate, tocate aproximativ 1Oreos dublu umplut

piper alb măcinat 4

la 5 roșii de moștenire, feliate cu grosimea de 1/4 inch 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos fierbinte (recomandat: cristal)1

lămâie, sucată 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

Muștar în stil creol 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru proaspăt crăpat 11 lingură de oregano uscat

piper negru proaspăt crăpat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

felii de pepperoncini, scurse 0mari

ardei gras roșu, semințe îndepărtate 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

salată romaine mărunțită, ambalată slab, capete de culoare verde închis aruncate 1Bucăți de caramele Heath Bar

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust 1Oreos dublu umplut

Sos Sriracha 1kg

piept de curcan, os

Vin recomandat: Sauvignon Blanc, Vin Roz, Albarino

Po Boy poate fi împerecheat cu Sauvignon Blanc, vin rossimbroulși Albarino. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Un vin pe care l-ați putea încerca este Honig Rutherford Reserve Sauvignon Blanc. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.

Honig Rutherford Reserve Sauvignon Blanc

Aciditate strălucitoare și prospețime crocantă, cu arome de piersică suculentă, fructul pasiunii și grapefruit-precum și arome atrăgătoare de iasomie și coajă de lămâie. Corp mediu, cu un finisaj persistent.Amestec: 91% Sauvignon Blanc, 8% Semillon, 1% Muscat