Cupe de omletă sărate
Prepararea Omletei Sărate în Cupe durează aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. Acest fel principal are 260 de calorii , 15 g de proteine și 16 g de grăsimi per porție. Această rețetă are 4 porții. Pentru 1,56 USD per porție , această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Această rețetă de la Taste of Home necesită miere, ceapă verde, brânză provolone și parmezan. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și primară . Cu un scor spoonacular de 43% , acest fel de mâncare este bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Sandwich cu Omletă cu Bagel și Cheddar, Spanac și Piper , Omletă de Primăvară Inspirată din Grecia și Omletă cu Legume Încărcate .
Instrucțiuni
Puneți roșiile într-un castron mic. Acoperiți cu 1/4 cană de apă; lăsați să stea 30 de minute. Între timp, într-un castron mare, bateți ouăle, albușurile, coriandrul, untul, sarea, piperul și apa rămasă.
Încălziți o tigaie antiaderentă de 20 cm, unsă cu spray de gătit; turnați aproximativ 1/2 cană de amestec de ouă în centrul tigăii. Ridicați și înclinați tigaia pentru a acoperi uniform fundul. Gătiți timp de 1-1/2 până la 2 minute sau până când partea de sus pare uscată; întoarceți și gătiți încă 30-45 de secunde sau până se întărește.
Scoateți din tavă și apăsați într-o tavă de copt cu o capacitate de 1 cană sau într-un ramekin uns cu spray de gătit. Repetați cu amestecul de ouă rămas, formând încă trei forme de omletă (ungeți tigaia cu spray de gătit, dacă este necesar).
Presărați brânza provolone în cupe.
Scurgeți roșiile; tocați-le și dați-le deoparte. Într-o tigaie mare antiaderentă, sotați prazul și ceapa în ulei până se înmoaie. Adăugați roșiile, măslinele și oregano; gătiți la foc mediu timp de 2-3 minute. Turnați în forme de omletă.
Presărați cu parmezan; stropiți cu miere.
Coaceți la 175°C timp de 10-12 minute sau până se încălzește complet.