Crupe de ardei galben prăjit și sos Poblano prăjit

Name: Crupe de ardei galben prăjit și sos Poblano prăjit
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: de sud
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi piure de chipotle; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze de coriandru tocate; 3 mănuși usturoi, tocat fin; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. hominy, drenat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 lingura. otet de vin rosu Ceapa Spaniola, tocata marunt; 3 ardei poblano, prăjiți, curățați, însămânțați și tocați; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 creveți și cu vene Sare și piper; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi unt nesărat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Cheddar alb ras; 3 mari ardei galbeni

Prăjită Grits piper galben și sos Poblano prăjită este un fără gluten și vegetarian rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 14g de proteine, 78g de grăsime, și un total de 967 calorii. Pentru $ 3.45 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca o masă de dimineață destul de scumpă. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de sare și piper, oțet de vin, miere și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 47%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Sos De Piper Galben Prăjit, Pătlagină Dulce Prăjită Cu Rețetă De Sos De Guava Cu Ardei Poblano, și Cotlete de porc prăjite în tigaie cu sos de aluniță de ardei galben.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Frecați ardeiul cu 2 linguri de ulei și așezați-l pe o foaie de copt. Prăjiți la cuptor până când pielea este moale și înnegrită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Așezați ardeii într-un bol mediu, acoperiți cu folie de plastic și lăsați să stea 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți pielea și semințele din ardei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Așezați 2 ardei într-un robot de bucătărie și procesați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Tăiați ardeiul rămas în zaruri fine și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Așezați homina într-un robot de bucătărie și procesați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hominy

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Încălziți restul de 2 linguri de ulei și unt într-o cratiță medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se adaugă ceapa, se condimentează cu sare și piper și se gătește până se moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoiul și gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați mămăliga, piureul de ardei galben și smântâna grea. Condimentează cu sare, piper și piure de chipotle. Gătiti 10 minute și pliați în ardeii galbeni tăiați cubulețe și Cheddar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piure De Chile Chipotle

Ardei Galben

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

1 Cană Plus 2 Linguri Cheddar Ras

Hominy

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se servește cu sos de piper Poblano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Puneți ardeii, oțetul, coriandrul și mierea într-un blender și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Kg Tortillas De Maíz

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se amestecă până se omogenizează. Cu motorul pornit, adăugați încet uleiul de măsline până la emulsionare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

piure de chipotle 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze de coriandru tocate 3

mănuși usturoi, tocat fin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

hominy, drenat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1lingura. otet de vin rosu

Ceapa Spaniola, tocata marunt 3

ardei poblano, prăjiți, curățați, însămânțați și tocați 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4creveți și cu vene

Sare și piper 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

unt nesărat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Cheddar alb ras 3mari

ardei galbeni

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Sudul poate fi asociat cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca Brundlmayer Steinmassl Riesling. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 39 de dolari pe sticlă.