Crostini De Pește Afumat

Name: Crostini De Pește Afumat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 4 mari frunze de busuioc verde sau violet, feliate subțire, plus frunze mici pentru garnitură; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii cherry, înjumătățite sau sfărâmate; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncie brânză proaspătă de fermier (aproximativ, fromage blanc sau cremă de brânză; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil castraveți asortați feliați subțire (cum ar fi kirby și persan); 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar suc proaspăt de lămâie; 7 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline, divizat; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii de pește afumat, de preferință pește sablefish, dezosat, fulgi în bucăți de 1 (aproximativ sau feliat subțire dacă se folosește somon; 1 buchet ceapă de primăvară sau ceapă verde, tunsă

Rețeta crostini de pește afumat ar putea satisface pofta mediteraneană în jurul valorii de 45 minute. Această rețetă servește 6. O porție conține 341 calorii, 11g de proteine, și 32g de grăsime. Pentru $1.77 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați castraveți, ulei de măsline, dacă folosiți somon și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 8 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest hor d ' oeuvre. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Baie De Pește Afumat Cu Ardei Murați Picanți Și Crostini Rupți, Crostini De Somon Afumat, și Crostini De Păstrăv Afumat.

Instrucțiuni

Combinați roșiile, 1 lingură. ulei, suc de lămâie și busuioc feliat subțire într-un castron mediu. Se condimentează cu sare și piper; aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Pentru Ungerea Insertului

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute.Între timp, construiți un foc mediu-fierbinte într-un grătar cu cărbune sau încălziți un grătar cu gaz la mare. Tăiați părțile de culoare verde închis din ceapă; rezervați pentru o altă utilizare. Dacă folosiți ceapă de primăvară, înjumătățiți-le pe lungime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă De Primăvară

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Așezați ceapa pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Stropiți 2 Linguri. ulei peste și aruncați pentru a acoperi. Se condimentează cu sare și piper. Ceapa la grătar, întorcându-se ocazional, până se înmoaie, 5-6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Transferați pe o suprafață de lucru pentru a se răci.

Periați pâinea pe ambele părți cu 4 linguri rămase. ulei; se condimentează cu sare și piper. Se toacă grosolan ceapa la grătar și se adaugă în castron cu roșii. Grill pâine până la prăjit, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Bomboanele Lui Peachie-o

Tăiați toasturile în jumătate pe diagonală.

Răspândiți aproximativ 1 lingură. brânză pe 1 parte a fiecărei jumătăți de pâine prăjită. Împărțiți peștele afumat uniform deasupra fiecărui pâine prăjită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește Afumat

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Adăugați castraveți în amestecul de roșii și ceapă; aruncați pentru a acoperi. Lingură peste pește afumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește Afumat

Culese Crengute De Marar

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Se ornează cu frunze mici de busuioc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Serviți imediat.

Echipamente

Bomboanele Lui Peachie-o

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ingrediente

Porții:

4mari

frunze de busuioc verde sau violet, feliate subțire, plus frunze mici pentru garnitură 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii cherry, înjumătățite sau sfărâmate 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncie brânză proaspătă de fermier (aproximativ, fromage blanc sau cremă de brânză 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

castraveți asortați feliați subțire (cum ar fi kirby și persan)6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

suc proaspăt de lămâie 72 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline, divizat 4141 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii de pește afumat, de preferință pește sablefish, dezosat, fulgi în bucăți de 1' (aproximativ sau feliat subțire dacă se folosește somon 1buchet

ceapă de primăvară sau ceapă verde, tunsă

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Rezerva Alsacia Willm Pinot Gris cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.