Crispy Skin Arctic Char cu varză înăbușită cu unt

Crispy Skin Arctic Char cu varză înăbușită cu unt
Crispy Skin Arctic Char cu varză înăbușită cu unt durează aproximativ 1 oră și 10 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 44 g de proteine , 52 g de grăsimi și un total de 740 de calorii . Pentru 5,17 USD per porție , obțineți un fel principal care servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Vă este adus de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână slănină, ulei de canolan, file de carbune și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și cetogenă . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 60% . Acest scor este solid. Încercați Arctic Char, Orez Negru și Napa Cabbage En Papillote , Crispy-Skin Somon cu Napa Cabbage și Arctic Char Tostadas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru varză înăbușită cu unt: gătiți slănina într-o cratiță mare cu părțile înalte la foc mediu-înalt, amestecând din când în când până devine crocantă, aproximativ 12 minute. Folosind o lingura cu fanta, transferati pe o farfurie tapetata cu un prosop de hartie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fâșii De Slănină Tăiată Gros, TocateFâșii De Slănină Tăiată Gros, Tocate
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
2
Adaugati untul in aceeasi tigaie, urmat de ceapa. Gatiti pana cand ceapa incepe sa se caramelizeze, 3 pana la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
3
Se adauga vinul, otetul si varza. Acoperiți, reduceți focul la mediu și continuați să gătiți timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)(rezervati 1 Lingura)
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
4
Scoateți capacul de pe varză și continuați să gătiți până se evaporă tot lichidul. Se amestecă baconul crocant în varză și se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
(rezervati 1 Lingura)(rezervati 1 Lingura)
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
5
Pentru arborele arctic: Secretul pentru o piele crocantă este lipsa de umiditate. Lăsați peștele descoperit la frigider 10 până la 15 minute pentru a se usuca. Apoi uscați peștele cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta orice exces de umiditate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
6
Presărați generos cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
7
Încinge o tigaie de fontă sau o tigaie cu fundul greu la foc mediu-înalt.
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
8
Adăugați suficient ulei pentru a acoperi. Când uleiul este fierbinte, dar nu fumează, puneți fileurile cu pielea în jos în tigaie, gătindu-le în reprize dacă este necesar. Folosind spatele unei spatule, apăsați cu putere fileurile timp de cel puțin 20 de secunde pentru a vă asigura că întreaga piele are contact complet cu fundul cratiței. Acest lucru va ajuta la obținerea celei mai crocante piele posibilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
9
Continuați să gătiți până când pulpa se gătește și rămâne doar puțin roz, 5 până la 6 minute. Pielea ar trebui să se îndepărteze de fundul tigaii. Dacă este necesar, folosiți o spatulă pentru a slăbi pielea înainte de a răsturna. Întoarceți peștele și continuați să gătiți încă 30 de secunde până la 1 minut înainte de a-l transfera pe o farfurie pentru a se odihni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
10
Scoateți ușor pielea de pește cu un cuțit de toaletă și puneți pielea înapoi în tigaie, cu carnea în jos. Se prăjește încă 1 până la 2 minute la foc mediu-înalt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Gumă De Fructe Cu Dungi PortocaliiGumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
11
Transferați pe un suport de sârmă sau pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie, moment în care se va întări ca un chip de pește super crocant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
12
Servește sebelul arctic crocant peste varza înăbușită cu unt și deasupra cu pielea crocantă de pește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rezervati 1 Lingura)(rezervati 1 Lingura)
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
13
Notă pentru bucătar: îndepărtarea pielii de pește prăjit pe un grătar îl va ajuta să se întărească, lăsând aerul să circule în jurul lui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
DificultateExpert
Gata În1 h, 10 m.
Porții4
Scor De Sănătate22
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista